28 сентября 2026, понедельник
Раздел

Эльчин Сафарли. Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара: жизненные цитаты

Когда тебе трудно, закрой глаза, обратись к сердцу. Только не путай его песню с настойчивым голосом собственного эгоизма. Только в сердце есть все ответы на наши вопросы, мы просто редко обращаемся к нему, гоняясь за быстрым результатом.
— Эльчин Сафарли · книга
...я вдруг совершенно неожиданно понимаю, чем пахнут наши слезы. Морем. Значит, оно внутри каждого из нас?
— Эльчин Сафарли · книга
Порой приходится учиться жить заново. И, главное, не пугаться нового, пусть и неизвестного.
— Эльчин Сафарли · книга
Больше всего боюсь слиться с «массой» — не в том смысле, что я ставлю себя выше кого-то, нет. А в том, что не хочу стать равнодушным и живущим ради удовлетворения каких-то физических потребностей.
— Эльчин Сафарли · книга
Я не связываю ощущение счастья со временем года. Но солнце действительно меняет многое.
— Эльчин Сафарли · книга
Да, лето самый долгожданный сезон, и он всегда проходит быстро, как теплый золотистый песок утекает сквозь пальцы. Но оно ведь непременно вернется, и лучей солнца снова станет больше, чем облаков. А что касается настроений, то я научился принимать их все. Наверное, это пришла зрелость.
— Эльчин Сафарли · книга
…если отдаешь, то нужно отдавать бескорыстно. Вот где настоящая искренность – когда ты ничего не ждешь в ответ. Ты хочешь отдавать и отдаешь. Ты делаешь выбор и не думаешь о последствиях этого выбора – все равно ни в чем нет стопроцентных гарантий.
— Эльчин Сафарли · книга
Людям в определенном возрасте свойственен излишний драматизм — это романтично, грациозно. Но это затягивает — драматизм может перерасти в изнуряющее нытье.
— Эльчин Сафарли · книга
Это и есть высшая степень зрелости, когда принимаешь то, что принять, казалось бы, невозможно.
— Эльчин Сафарли · книга
…если сегодня ты не понимаешь, почему все так происходит, это вовсе не значит, что завтра ты не будешь за произошедшее благодарен.
— Эльчин Сафарли · книга
Несчастная любовь с годами становится «красивой болью», которая многому учит.
— Эльчин Сафарли · книга
Теперь «нас» нет, есть я и ты – по отдельности. Если раньше я тосковал по тому времени, теперь им горжусь. Мы были друг у друга. Мы любили. Это ведь так много по сравнению с расставанием.
— Эльчин Сафарли · книга
Надо уметь выстоять и не выходить замуж за «хорошего парня» – а ждать и искать именно «своего». Именно «своего» человека. Его сразу узнаешь, ни с кем не спутаешь. Как? А вы будете похожи, хотя на первый взгляд совершенно разные.
— Эльчин Сафарли · книга
Меня настораживают кукольно-красивые люди, кукольно-красивые возможности и, наконец, кукольно-красивая еда. Я — за содержание.
— Эльчин Сафарли · книга
Тот, кто утверждает, что гордится своим лишним весом (дескать, люди не должны быть шаблонно похожи), откровенно врет или живет, обманывая самого себя. Лучше гордиться стремлением быть здоровым и красивым. Любить себя, уважать себя, гордиться собой – это все как раз основания себя не запускать, ведь внешнее отражает внутреннее.
— Эльчин Сафарли · книга
Вот живет родной человек недалеко от тебя, почти рядом. Считаешь его неотъемлемой частью своего настоящего, как орган в своем организме. Но в потоке жизни не так часто удается встречаться – у каждого свое одиночество, свои заботы, своя любовь-нелюбовь. А потом этот родной человек уезжает. Пусть на время. Но ты чувствуешь нехватку чего-то важного. Не самого главного, но важного. С этим пониманием и приходит ощущение ценности жизни и людей в ней.
— Эльчин Сафарли · книга