— Приготовление пищи можно сравнить с музыкой. Разные элементы соединяются, чтобы создать симфонию. — Вот только пятая симфония Бетховена не станет завтра дерьмом.
Люди смертны, и это дает им мерило качества. Будь Бетховен бессмертен, он написал бы тысячи симфоний, бесконечно повторяющих друг друга и, вероятно, неотличимых одна от другой даже степенью своей посредственности.
Когда я узнал, что меня называют профессор Бетховен, я спросил: — Это от того, что каждый урок начинаю с моей любимой девятой симфонии? Но один парень ответил: — Нет, вовсе нет. Просто вы на одно ухо глухой.