Если искать конечную цель во всем, то конечной целью любого человека будет могила. Есть нечто большее, чем конечная цель. Хотя мало кто это понимает… Мы все умрем, но пока мы живы. И пока этот прекрасный процесс не завершился, жизнь — это и есть цель. Жизнь и свобода от страха.

Я верю в то, что мы должны делать добрые дела, пока живы. Времени у нас мало, а препятствий на пути много.

Конечно, не все горожане верили, что я ем людей живьем и без соли, но мало кто сомневался, что я умею их готовить.

Порой мне кажется, что французы относятся к своим подвалам так же, как американцы к страхованию жизни: несчастный случай маловероятен, но если произойдет, то оставшиеся в живых будут обеспечены.