В кулинарии нет идеалов. Нет на самом деле, если бы он был, то в него постоянно пришлось что-то добавлять по вкусу тех, кто собирается пробовать твою еду.

— Когда нервничаю, постоянно хочется есть. Когда ем, постоянно приходится готовить. Наверное пришло время вынужденно стать кулинаром...)

Кулинария – прекрасное и самое совершенное искусство. Оно включает все наши пять чувств и добавляет к ним шестое – потребность отдать все лучшее, что есть в нас.

— Пауло Коэльо

Нельзя объяснить вкус соли тому, кто пробовал лишь сахар.

— Бернар Вербер

На самом деле, он был неизлечимо безумен и более-менее постоянно галлюцинировал, однако, предприняв недюжинное мыслительное усилие, его коллеги пришли к выводу, что дело поправимо…

— Терри Пратчетт