Характерно, что каждая часть света дает человеку растение, составляющее главную основу его питания. Так, Азия имеет рис, Европа — пшеницу, Северная и Южная Америка — картофель, маис и маниок, Западная и Южная Африка — различные сорта проса, сорго и маниок. Точно так же, как растения приспосабливаются к климату, в котором они развиваются, человек должен всегда питаться продуктами той страны, где он живет, и, таким образом, пребывать в постоянной гармонии с природой родного края. Не напрасно сочетание почвы и солнечного тепла дает питательную силу тому или другому растению, и человеку следует только преклоняться перед мудростью природы.