30 июля 2026, четверг
Подборка · 22 цитаты по теме

22 цитаты про «химия» от великих людей

22 цитаты про «химия»: короткие афоризмы для статуса и развёрнутые мысли для дневника.

  1. Химия – это область чудес, в ней скрыто счастье человечества, величайшие завоевания разума будут сделаны именно в этой области.
  2. Добавь к алюминию оксиды различных металлов — смесь будет гореть при 2000 по Цельсию, в умелых руках прожжет вообще любую поверхность. Как-то раз я добавил C4 по вкусу, блюдо удалось на славу.
    Термит · игра
  3. Эллисон Рид: — Что ты делаешь? Айра Кейн: — Селениум. Вдруг это выход? Я рассматривал периодическую таблицу на твоей футболке и выявил закономерность. Сними футболку. Я тебе покажу. Дик и Дэнни Дональд: — Да!!! Эллисон Рид: — Нет, я не хочу. Айра Кейн: — Ну ладно, слушай. В основе нашего организма лежит углерод. Спускаемся ниже и вот — мышьяк, для нас это яд. Но их жизнь основана на азоте. Спускаемся вниз, точно так же... и что мы там видим? Эллисон Рид: — Селениум. Айра Кейн: — Селениум. Вполне вероятно, что он ядовит для них. Эллисон Рид: — В этом случае они очень быстро погибнут. Гарри Блок: — Итак, селениум. Сколько нам нужно? Айра Кейн: — Пятьсот галлонов... Наверное хватит. Уэйн Грей: — Пятьсот галлонов? Жаль вас обламывать, но где же столько взять в два часа ночи? Дэнни Дональд: — Ноль проблем. Дик Дональд: — Да, это чепуха... «Хэд энд Шоулдерс». Гарри Блок: — Шампунь от перхоти? Дэнни Дональд: — Ага, он самый. Его ингредиент — сульфид селениума. Айра Кейн: — А откуда? Вы же ничего не знаете! Дэнни Дональд: — Видите наши волосы? Совсем никакой перхоти! Айра Кейн: — Ладно. Идеи лучше у нас нет. Попытаемся. Давайте! За дело! Дик Дональд: — Мы кликнем ребят и раздобудем шампунь! Уэйн Грей: — Транспорт у меня есть! Айра Кейн: — Отлично! Дональдс — обоим по пятёрке!
    Айра Кейн · фильм
  4. Симптом любви — нарушение баланса химических веществ внутри нас. Наверное, в любви что-то да есть, если на нее реагируют даже твои химические вещества.
    Энди Уорхол · книга
  5. После Великой французской революции и блокады Англией французского побережья сахар в Европе стал дефицитом – его вывоз из Америки стал невозможен. Начались поиски альтернатив, и в Пруссии вспомнили об открытии Андреаса Сигизмунда Маргграфа, который в 1747 году объявил о выделении им сахара из свеклы. Маргграф прославился именно этим открытием, хотя для развития химии сделал немало другого, например, придумал недорогой способ получения фосфора и сумел разделить оксиды алюминия, магния и кальция. Однако в свекле, с которой он экспериментировал, было слишком мало сахарозы. Ученик Маргграфа по имени Франц Ачард провел селекционную работу и довел содержание сахарозы до 5 процентов, после чего король Пруссии разрешил построить первый в мире завод по извлечению сахара из свеклы. В том же 1802 году в Тульской области был построен первый такой завод и в России, где раньше использовался привозной сахарный тростник.
  6. Ты чавой-то сам не свой, Не румяный, не живой!.. Али швед под Петербургом, Али турок под Москвой?.. Съешь осиновой коры — И взбодришься до поры: Чай, не химия какая, Чай, природные дары! В ейном соке, генерал, Есть полезный минерал — От его из генералов Ни один не помирал!.
    Леонид Филатов · книга
  7. В последние годы покупателям объяснили, что желтый сахар – это и есть самый полезный, а еще лучше буроватый и даже коричневый. Это очередное поветрие, как и многое другое, пришло к нам с пресыщенного Запада. Прошли те времена, когда все стремились одеваться в тонкие белоснежные одежды и использовать кристально чистые соль и сахар. Теперь экологически подкованный гражданин носит грубые неотбеленные льняные рубашки, добавляет в пищу грязноватую крупную соль и коричневатый сахар, оправдывая свое поведение якобы большой полезностью природных добавок, которые и придают сахару такой цвет. Двухсотлетние старания технологов по рафинированию сахара пошли насмарку, и пришлось выпускать коричневый сахар. Однако спрос на «натуральные» продукты опережает предложение, и казалось бы, надо просто прекратить отбеливать сахар-сырец. Но проблема в том, что убрать одну из стадий в технологической цепочке без нарушения всего отлаженного процесса довольно сложно. Поэтому большинство продающегося сейчас коричневого сахара просто подкрашено карамелью (жженым сахаром!), причем об этом честно (но мелкими буквами) указано на упаковке. И такой сахар чуть не вдвое дороже обычного, но его охотно покупают. Нет предела человеческой доверчивости.
  8. В науке у каждого свое мнение: один делает так, другой иначе. Это нормально, ведь тут как в семье: создание рецептуры похоже на воспитание ребенка. Нужно, чтобы сходились взгляды на воспитание, было общее понимание дела.
  9. Сахар – один из считанных продуктов питания, который представляет собой не сложную смесь веществ, а чистое химическое соединение – сахарозу, состоящую из глюкозы и фруктозы, связанных через атом кислорода одинарной химической связью. Фруктоза и глюкоза – изомеры. Само слово происходит от санскритского «саккара», обозначавшего сгущенный сок и неочищенные кристаллы сахара, до сих пор известные на Востоке в виде детского лакомства – навата.
  10. Легенда гласит, что слово «мыло» (английское «soap») произошло от названия горы Сапо, на которой совершались жертвоприношения богам. Смесь из растопленного животного жира и древесной золы жертвенного костра смыло дождем в глинистый грунт берега реки Тибр. А женщины, стиравшие там белье, обратили внимание, что благодаря этой смеси одежда отстирывается значительно легче.
  11. Бензовозы застряли на объездной дороге у аварийного моста. А я, поскольку не химик, из воздуха не могу бензин перерабатывать.
    Панас Петрович · фильм
20 из 22
Смотрите также