«кухня»: 47 цитат со смыслом

Тема «кухня» — одна из самых обсуждаемых. Ниже 47 высказываний, которые говорят о ней сильнее всего.

1. «

   Суп из орхидей был столь же прекрасен на вид, сколь и пресен на вкус. Налюбовавшись им вволю, делать с ним было больше нечего.

   Суп из орхидей был столь же прекрасен на вид, сколь и пресен на вкус. Налюбовавшись им вволю, делать с ним было больше нечего.

   — Амели Нотомб · книга
2. «

   Счастье живёт на кухне.

   Счастье живёт на кухне.

   — Поль Бокюз
3. «

   — А ты знаешь, почему жареное мясо лучше? — Знаю, потому что оно не бегает.

   — А ты знаешь, почему жареное мясо лучше? — Знаю, потому что оно не бегает.

   — Аслахан Кичибеков · сериал
4. «

   Самое главное — это аромат кухни. Это как шарм для женщины.

   Самое главное — это аромат кухни. Это как шарм для женщины.
5. «

   Сейчас у нас происходит беда! Потому что «Цезарь», «Греческий» — это уже стало синонимом русской кухни. Они везде! Чем отличаются повара друг от друга последние десять лет?! То, как они «изнасилуют» «Селедь в дубленке», кто как ее по-новому положит, и кто как положит «Оливье»...!!!

   Сейчас у нас происходит беда! Потому что «Цезарь», «Греческий» — это уже стало синонимом русской кухни. Они везде! Чем отличаются повара друг от друга последние десять лет?! То, как они «изнасилуют» «Селедь в дубленке», кто как ее по-новому положит, и кто как положит «Оливье»...!!!

   — Константин Ивлев
6. «

   Белая тарелка — это классика.

   Белая тарелка — это классика.

   — Константин Ивлев
7. «

   ... дело не только в исходных продуктах — трюфели там, устрицы, гусиная печенка, это уже просто банально, — а в том, как, что и с чем сплетено, в сочетании несочетаемого, в искусстве невозможного, в смелости и тонкости, в особом, что ли, национальном демоне галльского народа: соедините вспыльчивость, скупость, терпение, эгоизм, философичность, чувственность, блеск, взбивайте веселкой полторы тысячи лет, — тогда и будет французская, ни с чем не сравнимая кухня.

   ... дело не только в исходных продуктах — трюфели там, устрицы, гусиная печенка, это уже просто банально, — а в том, как, что и с чем сплетено, в сочетании несочетаемого, в искусстве невозможного, в смелости и тонкости, в особом, что ли, национальном демоне галльского народа: соедините вспыльчивость, скупость, терпение, эгоизм, философичность, чувственность, блеск, взбивайте веселкой полторы тысячи лет, — тогда и будет французская, ни с чем не сравнимая кухня.

   — Татьяна Толстая · книга
8. «

   Нельзя доверять людям, чья кухня очень плоха.

   Нельзя доверять людям, чья кухня очень плоха.

   — Жак Ширак
9. «

   Для молодой жены кухня – это поле битвы.

   Для молодой жены кухня – это поле битвы.

   — Отаэ Шимура · аниме
10. «

    Есть в посиделках кухонных особенное счастье. Когда дожди осенние сплошным потоком льют, Когда пугает сыростью привычное ненастье, Все петербуржцы с радостью на кухнях кофе пьют, Сидят, зарывшись в пледики, откусывают бублики, На «Городскую» булочку намазывают сыр. И вспоминают прошлое, и говорят о будущем, Теплом носочков греются, заношенных до дыр. И обсуждают новости, и спорят об истории, Литературу новую обсудят невзначай. Какао с зефирюшками согреют в чашке новенькой, А, может, с мятой перечной заваривают чай.

    Есть в посиделках кухонных особенное счастье. Когда дожди осенние сплошным потоком льют, Когда пугает сыростью привычное ненастье, Все петербуржцы с радостью на кухнях кофе пьют, Сидят, зарывшись в пледики, откусывают бублики, На «Городскую» булочку намазывают сыр. И вспоминают прошлое, и говорят о будущем, Теплом носочков греются, заношенных до дыр. И обсуждают новости, и спорят об истории, Литературу новую обсудят невзначай. Какао с зефирюшками согреют в чашке новенькой, А, может, с мятой перечной заваривают чай.
11. «

    В Южной Корее нам было вкусно. Нет, не так. Нам было безумно вкусно. На корейскую кухню подсаживаешься, как на иглу. В первый день, попробовав знаменитое корейское соленье кимчи, запиваешь его литром воды, чтобы загасить пожар в желудке, клятвенно обещая себе никогда больше к нему не прикасаться. На второй день в беспамятстве съедаешь всю порцию, на третий с нетерпением ждешь, когда принесут добавки. На четвертый день завтракаешь, обедаешь и ужинаешь кимчи. Вопреки распространенному мнению, в корейской кухне не все огненно-острое, так что всегда можно найти что-то на свой вкус.

    В Южной Корее нам было вкусно. Нет, не так. Нам было безумно вкусно. На корейскую кухню подсаживаешься, как на иглу. В первый день, попробовав знаменитое корейское соленье кимчи, запиваешь его литром воды, чтобы загасить пожар в желудке, клятвенно обещая себе никогда больше к нему не прикасаться. На второй день в беспамятстве съедаешь всю порцию, на третий с нетерпением ждешь, когда принесут добавки. На четвертый день завтракаешь, обедаешь и ужинаешь кимчи. Вопреки распространенному мнению, в корейской кухне не все огненно-острое, так что всегда можно найти что-то на свой вкус.

    — Наринэ Абгарян · книга
12. «

    Все, что выше пояса — моет повар, то что ниже — уборщица.

    Все, что выше пояса — моет повар, то что ниже — уборщица.

    — Константин Ивлев
13. «

    — Конечно, кухня каждого народа — показатель его культуры, традиций и возможностей. И азербайджанская кухня очень разнообразная, очень вкусная, но очень опасная. — А в чем опасность? — Опасность именно в неконтролируемом наборе веса.

    — Конечно, кухня каждого народа — показатель его культуры, традиций и возможностей. И азербайджанская кухня очень разнообразная, очень вкусная, но очень опасная. — А в чем опасность? — Опасность именно в неконтролируемом наборе веса.

    — Ильхам Алиев
14. «

    На одной тарелке: — три-пять вкусов максимум, — три-четыре цвета максимум.

    На одной тарелке: — три-пять вкусов максимум, — три-четыре цвета максимум.

    — Константин Ивлев
15. «

    На кухнях решаются судьбы мира.

    На кухнях решаются судьбы мира.

    — Советские пословицы и поговорки
16. «

    Кухня превратилась в судилище, Адриан и его сестра — в обвинителей, а на скамье подсудимых — их отец. Как тяжело всё это было... Нет, бомба так и не взорвалась, язвили в меру — так, воткнули друг в друга пару-тройку отравленных шпилек. Как всегда.

    Кухня превратилась в судилище, Адриан и его сестра — в обвинителей, а на скамье подсудимых — их отец. Как тяжело всё это было... Нет, бомба так и не взорвалась, язвили в меру — так, воткнули друг в друга пару-тройку отравленных шпилек. Как всегда.

    — Анна Гавальда · книга
17. «

    Любовь реанимируют на кухне.

    Любовь реанимируют на кухне.

    — Геннадий Ефимович Малкин · книга
18. «

    — Я теперь готовлю сама. Я всегда пробую что-то новое. — Ты на кухне? Действительно что-то новое! — Не умничай!

    — Я теперь готовлю сама. Я всегда пробую что-то новое. — Ты на кухне? Действительно что-то новое! — Не умничай!

    — Джордж Фальконер · фильм
19. «

    I love the kitchens because they keep the secrets

    I love the kitchens because they keep the secrets
20. «

    — Шелдон, я знаю, что сегодня день тайской кухни, поэтому я купила всё необходимое на азиатском рынке и всё сама приготовила. — Ой, ну не стоило. — Да мне это только в радость. — Нет, я к тому, что зря старалась. Всё свое ношу с собой. — Вы заехали за тайской кухней? — У меня не было выбора, он легался в спинку моего сиденья. — Шелдон, я весь день провела у плиты. — И, наверное, очень глупо себя чувствуешь, да?

    — Шелдон, я знаю, что сегодня день тайской кухни, поэтому я купила всё необходимое на азиатском рынке и всё сама приготовила. — Ой, ну не стоило. — Да мне это только в радость. — Нет, я к тому, что зря старалась. Всё свое ношу с собой. — Вы заехали за тайской кухней? — У меня не было выбора, он легался в спинку моего сиденья. — Шелдон, я весь день провела у плиты. — И, наверное, очень глупо себя чувствуешь, да?

    — Бернадетт · сериал