130 цитат про «кулинария, готовка» — коротко и по делу

130 цитат про «кулинария, готовка»: короткие афоризмы для статуса и развёрнутые мысли для дневника.

1. «

   Мы должны вызывать кулинарный оргазм.

   Мы должны вызывать кулинарный оргазм.

   — Адам Джонс · фильм
2. «

   Хотя приготовление еды требует полного внимания, она в то же время вознаграждает тебя бесконечным праздником чувств. Журчание воды, скатывающейся по листьям салата. Треск ножа, вонзающегося в арбуз, и прохладный запах разваливающегося плода, обнажающего алую сердцевину. Соблазнительная податливость тающего при нагревании шоколада. Тягучесть соуса, густеющего в сотейнике, и восхитительная легкость пармезана, спадающего с терки пышными хлопьями. Время в кухне замедляет свой бег, и ты каждую минуту одерживаешь маленькую победу.

   Хотя приготовление еды требует полного внимания, она в то же время вознаграждает тебя бесконечным праздником чувств. Журчание воды, скатывающейся по листьям салата. Треск ножа, вонзающегося в арбуз, и прохладный запах разваливающегося плода, обнажающего алую сердцевину. Соблазнительная податливость тающего при нагревании шоколада. Тягучесть соуса, густеющего в сотейнике, и восхитительная легкость пармезана, спадающего с терки пышными хлопьями. Время в кухне замедляет свой бег, и ты каждую минуту одерживаешь маленькую победу.

   — Рут Рейчел · книга
3. «

   Никогда ни один кулинар не сравнялся и не сравняется в искусстве кулинарии с нашими бабушками.

   Никогда ни один кулинар не сравнялся и не сравняется в искусстве кулинарии с нашими бабушками.

   — Мюриель Барбери · книга
4. «

   Хороший повар – это много характера, фантазии и чувства.

   Хороший повар – это много характера, фантазии и чувства.

   — Эмиль Юн
5. «

   Для хорошего повара, гласит пословица, годится все, кроме луны и ее отражения в воде.

   Для хорошего повара, гласит пословица, годится все, кроме луны и ее отражения в воде.

   — Всеволод Овчинников · книга
6. «

   — Куда глаза твои глядели? — Но я... — Молчи, Кики, убью! — Я не вино... — Молчи, бездельник! Позор на голову мою! — Я это мясо... — Лентяй бесстыжий. — Я начал жа... — Пардон, мадам. Чтоб я так жил, как говорят в Париже... — Здесь не Париж, а Амстердам!

   — Куда глаза твои глядели? — Но я... — Молчи, Кики, убью! — Я не вино... — Молчи, бездельник! Позор на голову мою! — Я это мясо... — Лентяй бесстыжий. — Я начал жа... — Пардон, мадам. Чтоб я так жил, как говорят в Париже... — Здесь не Париж, а Амстердам!

   — повар Мутон · фильм
7. «

   Как поступить с живыми омарами: если вам неприятно варить омара живьем, воткните ему нож в голову между глаз.

   Как поступить с живыми омарами: если вам неприятно варить омара живьем, воткните ему нож в голову между глаз.

   — Джули Пауэлл · фильм
8. «

   Лучше поварского дела только хороший джаз и долгий секс.

   Лучше поварского дела только хороший джаз и долгий секс.

   — Януш Леон Вишневский · книга
9. «

   Кулинарное искусство сродни волшебству. Я словно ворожу, выбирая ингредиенты, смешивая их, измельчая, заваривая, настаивая, приправляя специями по рецептам из древних кулинарных книг.

   Кулинарное искусство сродни волшебству. Я словно ворожу, выбирая ингредиенты, смешивая их, измельчая, заваривая, настаивая, приправляя специями по рецептам из древних кулинарных книг.

   — Джоанн Харрис · книга
10. «

    Знаешь, почему я люблю готовить? Мне очень приятно, что после дня полной неопределенности, полной в буквальном смысле слова, можно вернуться домой и точно знать, что если добавить яичные желтки в молоко с шоколадом, смесь загустеет. Это такое облегчение.

    Знаешь, почему я люблю готовить? Мне очень приятно, что после дня полной неопределенности, полной в буквальном смысле слова, можно вернуться домой и точно знать, что если добавить яичные желтки в молоко с шоколадом, смесь загустеет. Это такое облегчение.

    — Джули Пауэлл · фильм
11. «

    «Эй, уважаемый, что за омлет, а где же яйца?» Да. Терпение и спокойствие, сейчас они появятся! Только за плитой в людях воля закаляется!

    «Эй, уважаемый, что за омлет, а где же яйца?» Да. Терпение и спокойствие, сейчас они появятся! Только за плитой в людях воля закаляется!
12. «

    Кулинария – прекрасное и самое совершенное искусство. Оно включает все наши пять чувств и добавляет к ним шестое – потребность отдать все лучшее, что есть в нас.

    Кулинария – прекрасное и самое совершенное искусство. Оно включает все наши пять чувств и добавляет к ним шестое – потребность отдать все лучшее, что есть в нас.

    — Пауло Коэльо · книга
13. «

    В любом книжном магазине лучше всего продаются кулинарные книги и книги о диете. Одни учат, как готовить еду, другие — как не употреблять ее в пищу.

    В любом книжном магазине лучше всего продаются кулинарные книги и книги о диете. Одни учат, как готовить еду, другие — как не употреблять ее в пищу.

    — Энди Руни
14. «

    ... парни всегда любят женщин, которые умеют готовить.

    ... парни всегда любят женщин, которые умеют готовить.

    — Тасуку Итиносэ · игра
15. «

    — Так, я придумала, что приготовить. Лесбийская свадьба — куриные грудки. — Господи, меня аж затошнило. — Перестань, я же не буду их украшать сосками из моркови!

    — Так, я придумала, что приготовить. Лесбийская свадьба — куриные грудки. — Господи, меня аж затошнило. — Перестань, я же не буду их украшать сосками из моркови!

    — Рейчел Грин · сериал
16. «

    Готовка — это синтез. Если продуктов не хватает или они портятся, готовьте всё в духовке, а великолепная смесь приправ придаст блюду аромат.

    Готовка — это синтез. Если продуктов не хватает или они портятся, готовьте всё в духовке, а великолепная смесь приправ придаст блюду аромат.

    — Гарри Питер Шугарл
17. «

    Вкус жареного кальмара, приправленного арахисовым маслом, был настолько плох, что казалось, будто бы все моё тело изнасиловали.

    Вкус жареного кальмара, приправленного арахисовым маслом, был настолько плох, что казалось, будто бы все моё тело изнасиловали.

    — Маюми Курасе · аниме
18. «

    Хорошо же вы варитесь, овощи! Сейчас, я примешаю южных приправ! Вы у меня растаете! Готовьтесь! Сегодня на ужин, полезное яблочное карри.

    Хорошо же вы варитесь, овощи! Сейчас, я примешаю южных приправ! Вы у меня растаете! Готовьтесь! Сегодня на ужин, полезное яблочное карри.

    — Химари Такакура · аниме
19. «

    — Готовить он не умеет, да? — Да... Для сыра я бы выбрал режим «Шерсть»... — Да, я так ему и сказала! — А он на что поставил? — На «Нейлон». На «Шелке» сыр бы запекся, а на «Хлопке»... — ... сгорел бы. — К счастью, он спросил, нужно ли их обрабатывать паром. Я высказалась против.

    — Готовить он не умеет, да? — Да... Для сыра я бы выбрал режим «Шерсть»... — Да, я так ему и сказала! — А он на что поставил? — На «Нейлон». На «Шелке» сыр бы запекся, а на «Хлопке»... — ... сгорел бы. — К счастью, он спросил, нужно ли их обрабатывать паром. Я высказалась против.

    — Джун Перл · фильм
20. «

    — Останетесь пообедать? — крикнул он, спускаясь. — У нас все спрашивают рецепт ухи из пресноводных заглотов! — Чтобы предоставить его в Отделение ядов в больнице святого Мунго, — тихонько пробормотал Рон.

    — Останетесь пообедать? — крикнул он, спускаясь. — У нас все спрашивают рецепт ухи из пресноводных заглотов! — Чтобы предоставить его в Отделение ядов в больнице святого Мунго, — тихонько пробормотал Рон.

    — Джоан Роулинг · книга