12 коротких цитат из книги «Ирвин Уэлш. Альковные секреты шеф-поваров»

12 цитат из книги «Ирвин Уэлш. Альковные секреты шеф-поваров» в одной подборке. Листайте и выбирайте своё.

1. «

   — Половину я потратил на женщин, выпивку и лошадей. А остальное просадил.

   — Половину я потратил на женщин, выпивку и лошадей. А остальное просадил.

   — Скиннер · книга
2. «

   Самое страшное в этом то, что до самого последнего момента не сознаёшь, как близки становятся лютые враги. Так близки, что в конце концов понимаешь: ты за них в ответе. Истинный враг роднее жены, роднее ребёнка, роднее престарелых родителей. Истинный враг берёт над тобой контроль, начинает диктовать образ жизни; от него уже не отвяжешься.

   Самое страшное в этом то, что до самого последнего момента не сознаёшь, как близки становятся лютые враги. Так близки, что в конце концов понимаешь: ты за них в ответе. Истинный враг роднее жены, роднее ребёнка, роднее престарелых родителей. Истинный враг берёт над тобой контроль, начинает диктовать образ жизни; от него уже не отвяжешься.

   — Дэнни Скиннер · книга
3. «

   Все равны, однако некоторые равны больше...

   Все равны, однако некоторые равны больше...
4. «

   Любовник или книга? Жизнь или карьера? Люди живут, не задумываясь об этих развилках; кажется, что выбор можно отложить на потом. Но наступает момент, когда откладывать больше нельзя. И ты вдруг понимаешь, что выбор давно сделан, а ты даже не заметил.

   Любовник или книга? Жизнь или карьера? Люди живут, не задумываясь об этих развилках; кажется, что выбор можно отложить на потом. Но наступает момент, когда откладывать больше нельзя. И ты вдруг понимаешь, что выбор давно сделан, а ты даже не заметил.
5. «

   Про своего отца:

   Про своего отца:

   — Дэнни Скиннер · книга
6. «

   Однажды, помню, я признался Макензи: ненавижу Кибби за то, что он будит во мне зверя, заставляет делать вещи, которых я стыжусь. Малютка Роб, упокой боже его минималистскую душу, ответил не раздумывая: — Расквась ему нос, и все дела! Эх, надо было последовать его совету!... Я поступил гораздо хуже: расквасил Кибби душу.

   Однажды, помню, я признался Макензи: ненавижу Кибби за то, что он будит во мне зверя, заставляет делать вещи, которых я стыжусь. Малютка Роб, упокой боже его минималистскую душу, ответил не раздумывая: — Расквась ему нос, и все дела! Эх, надо было последовать его совету!... Я поступил гораздо хуже: расквасил Кибби душу.
7. «

   Страх исчезнет в алкогольном тумане — чтобы наутро вернуться вновь, сторицей, вместе с мучительным, разрывающим душу треском будильника.

   Страх исчезнет в алкогольном тумане — чтобы наутро вернуться вновь, сторицей, вместе с мучительным, разрывающим душу треском будильника.
8. «

   Я смотрю на этот дуэт и понимаю, что брать на себя ответственность за другого — дурно и неправильно, ибо рано или поздно сам попадаешь в зависимость от своего подопечного.

   Я смотрю на этот дуэт и понимаю, что брать на себя ответственность за другого — дурно и неправильно, ибо рано или поздно сам попадаешь в зависимость от своего подопечного.

   — Дэнни Скиннер · книга
9. «

   Коктейль «Крушение»: плесните кальвинистских репрессий, добавьте щепотку католического стыда, щедро залейте спиртом и настаивайте триста с лишним лет в темном сыром месте. Подавайте на подносе с пошлым орнаментом. Закусывайте чесноком.

   Коктейль «Крушение»: плесните кальвинистских репрессий, добавьте щепотку католического стыда, щедро залейте спиртом и настаивайте триста с лишним лет в темном сыром месте. Подавайте на подносе с пошлым орнаментом. Закусывайте чесноком.
10. «

    Говорят, что правда освобождает, но это, по-моему, эгоистичная чушь. Того, кто откровенничает, она, может, и освобождает, а тем, кто слушает, практически всегда приходится страдать.

    Говорят, что правда освобождает, но это, по-моему, эгоистичная чушь. Того, кто откровенничает, она, может, и освобождает, а тем, кто слушает, практически всегда приходится страдать.
11. «

    Я не замечаю ее присутствия — и страдаю, когда ее нет.

    Я не замечаю ее присутствия — и страдаю, когда ее нет.
12. «

    Я подсел не на алкоголь, а на образ жизни. На особый способ общения.

    Я подсел не на алкоголь, а на образ жизни. На особый способ общения.