А я хоть и грешник, да без жажды не пью. Когда я, Господи благослови, начинаю, ее еще может и не быть, но потом она приходит сама, — я ее только опережаю, понятно? Я пью под будущую жажду. Вот почему я пью вечно. Вечная жизнь для меня в вине, вино — вот моя вечная жизнь.
— Франсуа Рабле
Франсуа Рабле (фр. ... François Rabelais; предположительно 1494, Шинон - 9 апреля 1553, Париж) - французский писатель, редактор, врач. Один из величайших французских сатириков, автор романа «Гаргантюа и Пантагрюэль». По мнению Михаила Бахтина, является одним из авторов, заложивших основы современной европейской литературы.