Дон Херонимо Санчес де Карранза (исп. ... Jerónimo Sánchez de Carranza) — севильский дворянин, гуманист, ученый, один из самых знаменитых фехтовальщиков, создатель испанской школы фехтования — дестрезы. Родился около 1539 года в Севилье (Королевство Кастилия и Леон). Автор трактата по фехтованию «Философия оружия» («De la Filosofía de las Armas y de su Destreza y la Aggression y Defensa Cristiana») (1569 , изд. в 1582). Карранза создал идеал поэта и воина, что стало главным жизненным ориентиром дворянина. Его работы по фехтованию являются началом боевого стиля в Испании, который просуществовал почти 300 лет. Иеронимо де Карранза, как основоположника Дестрезы, ещё называют «первопроходцем науки обращения с оружием». Его труд продолжили его последователи: ученик дон Луис Пачеко де Нарваэс и голландец, мастер фехтования Жерар Тибо. Именно они вложили в систему боя философский, интеллектуальный и нравственный идеалы, продолжили развивать Школу испанского фехтования. Умер около 1600 года в Мадриде (Испания).