Когда рыцарь начинает сражаться с ветряными мельницами, это для него заканчивается печальным образом.

Поэт сражается с ветряными мельницами времени.

Не бойся сражаться, даже если перед тобой ветряные мельницы.

— Фредерик Бегбедер

Если бы донкихоты не сражались с ветряными мельницами, не появились бы и паровые.

— Станислав Ежи Лец

Когда ветра меняют курс, кто-то строит стены, а кто-то — ветряные мельницы.

— Китайские пословицы и поговорки