Я люблю мясо, это так. Но знаете, кто действительно одержим мясом? Вегетарианцы. Люди вроде бы не любят мясо, а вместо него едят кучу вещей, размазанных и слепленных в форме мяса. «Мясо меня отталкивает… Дайте мне веганский бургер с фальшивым беконом и можно одеть официанта в костюм коровы? <…> Никогда не видел обратной ситуации, когда говорят: «Я хочу стейк, но можно сделать его похожим на тофу?»
— Ты будешь стейк? — Нет, я уже два года вегетарианка. — Но ты ведь любишь мясо!? — Люди меняются, Ричард. А ты возьмешь себе сырное суфле? — Нет. — Но ты ведь любишь сыр. — Уровень холестерина меняется, Кейт.
— Чего? Забыл что-то? — Беги! Они знают, что ты не такой... — Я знаю таких, как ты. Вы — пацифисты в мирное время. Это как быть вегетарианцем в перерывах между приёмами пищи, а как надо стейк нарезать, так вы сразу съезжаете в кусты. А я — нет. Я — хищник, и я ем мясо. Не будь обезьяной, приятель. Обезьяны — животные, а я животными питаюсь.
