Религия майя имела сложный и пышный культ, для отправления которого строились монументальные культовые центры. Многие из этих памятников сохранились до наших дней. Отправлением культов ведало многочисленное жречество. Жрецы должны были подвергать себя строгим ограничениям и суровым испытаниям (пост, запрещавший употребление мяса, соли, перца; половое воздержание)
— Игорь Николаевич Яблоков
