На самом деле одни продукты провоцируют тревогу, усталость, раздражительность и тягу к сладкому, а другие наполняют энергией, проясняют ум и улучшают способность к принятию решений. Чтобы уловить эту взаимосвязь, нужно прежде всего понять суть процесса регуляции уровня глюкозы в крови.
— Наташа Дуарте
Наташа Дуарте — магистр естественных наук, специалист-новатор по налаживанию связей между представителями разных культур. ... Образование в области антропологии и развитые социальные навыки позволили ей разработать уникальный подход к обеспечению продовольствием тех, кто в нем нуждается, а также поддержанию психического здоровья населения и созданию устойчивых сообществ. Наташа твердо верит в то, что у каждого человека должна быть возможность стать лучшей версией себя.
