Приготовление пищи – это язык, при помощи которого повар может продемонстрировать собственное мироощущение.
— Ферран Адрия
Ферран Адрия
1 цитат
Ферран Адрия-и-Акоста — испанский шеф-повар. ... Ферран — знаменитый шеф-повар ресторана «Эль Булли» на побережье Коста-Брава. Входит в число девяти лучших поваров мира.
Теги