28 сентября 2026, понедельник
Раздел

Цитаты на тему «кулинария, готовка»

175 цитат

Цитаты на тему «кулинария, готовка» – подборка вдохновляющих фраз из книг, фильмов, песен и сериалов, а также афоризмы и высказывания великих людей.

Авторы по этой теме

— О, что это здесь? Ого, ты нашел сыр! И не просто сыр, а Тони шеварде пэй. Он идеально подходит к моему грибу! Если добавить еще розмарин и... — Брось в одну кучу. Потом сам знаешь...
Джордж, вам надо переменить образ жизни. Как и для многих других — слишком многих, — для вас главным стал комфорт. Да, если завтра на кухне что-нибудь поломается, вы же с голоду помрете. Не сумеете сами яйца разбить!
— Рэй Брэдбери · книга
Народная итальянская мудрость гласит: салат должны готовить четыре повара. Первый повар должен быть скупым — он приправляет салат уксусом. Повар-философ должен добавить соль. Повар-мот должен влить масло. А повар-художник должен смешать салат.
Молиться можно непрестанно, исполняя заповедь Божию. Это не значит, что нужно ходить с молитвословом и с Псалтирью под мышкой, нет. Идешь на работу, помолись: «Господи, благослови!» Кушать готовишь: помолись, «Отче наш» почитай, чтобы вкусная пища была, хорошая. Идешь по дороге, проходишь мимо селения: «Господи, и здесь люди живут, помилуй их!» Едешь мимо кладбища: «Царство Небесное усопшим» – перекрестись. Едешь мимо больницы, сколько страждущих людей мучается в этой больнице: «Господи, даруй им здравие!» На операциях сколько, в предсмертных муках сколько страждущих: «Боже, помоги!» Мимо детского садика идешь: «Сохрани деток, Господи!» Мимо роддома: «Помоги, Господи, всем роженицам разрешиться от бремени, родить деток здоровых, да чтобы не было абортов этих, детоубийств». И так везде, в любых обстоятельствах можно и нужно молиться!
Как поступить с живыми омарами: если вам неприятно варить омара живьем, воткните ему нож в голову между глаз.
— Джули Пауэлл · фильм
Ей лет сорок пять, а во дворе ее называют «Анечка». Она варит обеды для артели парикмахеров. Кухню она устроила в коридоре. В темной впадине – плита. Она кормит кошек. Тихие худые кошки взлетают за ее руками гальваническими движениями. Она расшвыривает им какие-то потроха. Пол поэтому украшен как бы перламутровыми плевками. Однажды я поскользнулся, наступив на чье-то сердце – маленькое и туго оформленное, как каштан. Она ходит опутанная кошками и жилами животных. В ее руке сверкает нож. Она раздирает кишки локтями, как принцесса паутину.
— Юрий Олеша · книга
Я всегда говорила, что если человек умеет читать, то и готовить он тоже научится.
— Лиз Коли · книга
И все-таки я не могу понять, за что тебя так люблю. Я размышляла над этим все утро, ходила по квартире, затем у озера, после — по шумной городской улице.
Если сравнивать с короткими людскими жизнями, кулинария слишком глубока и обширна. Даже если посвятишь всю свою жизнь кулинарии, то не сможешь объять ее. Однако... Если станешь членом элитной десятки, то пойдешь по этому пути намного быстрее. Тооцуки дает тем, кто обладает силой, настолько много власти и имущества, насколько это возможно... Элитная десятка — это те, кто получает абсолютно все. Между Элитной десяткой и остальными поварами... неимоверная разница в силе.
— Готовка — это выражение чего, скажи мне? — По-моему, заботы о человеке, любви...
— Адам Джонс · фильм
Накормить дрянью так, чтобы все были в восторге — в этом кулинария схожа с политикой.