Афоризмы
28 сентября 2026, понедельник
Раздел

Цитаты на тему «кулинария, готовка»

175 цитат

Цитаты на тему «кулинария, готовка» – подборка вдохновляющих фраз из книг, фильмов, песен и сериалов, а также афоризмы и высказывания великих людей.

Авторы по этой теме

«Эй, уважаемый, что за омлет, а где же яйца?» Да. Терпение и спокойствие, сейчас они появятся! Только за плитой в людях воля закаляется!
Когда ты замешиваешь тесто, жилы твои наполняются силой земли. Когда жаришь мясо, душа убитого животного разговаривает с тобой, требуя к себе уважения. Когда чистишь рыбу, ты слышишь шум воды, в которой она плавала. Поэтому с рыбой надо обращаться бережно, чтобы готовое блюдо хранило память о море.
— Элиф Шафак · книга
Французы относятся к кулинарии с той же страстностью, какую иные нации испытывают к спорту или политике.
— Питер Мейл · книга
Приготовление блюд — это искусство. И, как всякое искусство, оно содержит в себе маленькие тайны.
— Алексей Пехов · книга
Вообще, истории можно сравнить с кулинарными специями. Без них любое выступление похоже на еду без соли и специй. Полезно, но не вкусно.
— Александр Куберский · книга
Мужчины резали овощи для обеда, женщины выходили из джунглей с гроздьями фруктов. Потом они менялись — не было дел мужских и женских, каждый делал что хотел делать.
— Мария Фариса · книга
Возможно, встречаются недобрые люди, натянувшие на себя поварские одежды, но чтобы так рано вставать и так поздно ложиться, чтобы так мерзнуть по утрам, принимая товар, и так затем изжариваться у плиты, чтобы быть в таком напряжении в моменты аншлагов, что засыпать после этого в перерывах в первом попавшем бистро, чтобы не лениться опускать ошпаренные овощи в баки со льдом ради сохранения яркости их красок делая это захватывать несколько льдинок и для себя, для своего навеки землистого цвета лица, чтобы чувствовать себя уставшим во время отпуска, но все равно всегда иметь силы надеть фартук и накормить друзей, семью, друзей друзей, всех этих людей, которые так счастливы, что у них есть знакомый повар, всегда под рукой, и чтобы еще чувствовать себя при этом счастливым, возможно, я ошибаюсь, но мне кажется, для этого надо быть хорошим человеком. Щедрым, как минимум. Отважным, без вариантов. Потому что сытость это такая неблагодарная тема.... Очень-очень неблагодарная... Все время нужно начинать все сначала.
— Анна Гавальда · книга
Вот знаете, все плюют, поэтому варю с запасом. Даже если выплюнешь, все равно чуток попадет в нутро.
— Ведьмак · фильм
— Останетесь пообедать? — крикнул он, спускаясь. — У нас все спрашивают рецепт ухи из пресноводных заглотов! — Чтобы предоставить его в Отделение ядов в больнице святого Мунго, — тихонько пробормотал Рон.
— Джоан Роулинг · книга
Конкурентов у Ивлева и Агзамова не осталось. Если только кулинарией не проникнется Горный Рамзи.
— Николай Картозия
— Не ешьте, не советую. — Да? — Это мой «шедевр». Эй, Вы что, самоубийца? — Быть такого не может, чтобы кто-то исхитрился извратить макароны. Боже мо... Как вы умуд... Недопереваренное нечто!
— Сьюзан Мэйер · сериал