167 лучших мыслей на тему «кулинария, готовка»

167 цитат про «кулинария, готовка»: короткие афоризмы для статуса и развёрнутые мысли для дневника.

1. «

   На одной тарелке: — три-пять вкусов максимум, — три-четыре цвета максимум.

   На одной тарелке: — три-пять вкусов максимум, — три-четыре цвета максимум.

   — Константин Ивлев
2. «

   — Готовка — это выражение чего, скажи мне? — По-моему, заботы о человеке, любви...

   — Готовка — это выражение чего, скажи мне? — По-моему, заботы о человеке, любви...

   — Адам Джонс · фильм
3. «

   Для меня не существует обычной еды. При правильной технике из всего на свете можно приготовить вкусное блюдо!

   Для меня не существует обычной еды. При правильной технике из всего на свете можно приготовить вкусное блюдо!

   — Сян Лин · игра
4. «

   — Разве не странно, — начал старик, едва девушка открыла дверь. — Я начисто забыл, что ел на завтрак, но прекрасно помню, как в день моих самых первых школьных каникул мама приготовила пирог с черникой и сметанной заливкой. Мне кажется, куски исчезали прежде, чем я успевал положить их в рот. Сейчас никто не умеет правильно готовить сметанную заливку, а я до сих пор ощущаю ее на языке. Ну разве это не странно?

   — Разве не странно, — начал старик, едва девушка открыла дверь. — Я начисто забыл, что ел на завтрак, но прекрасно помню, как в день моих самых первых школьных каникул мама приготовила пирог с черникой и сметанной заливкой. Мне кажется, куски исчезали прежде, чем я успевал положить их в рот. Сейчас никто не умеет правильно готовить сметанную заливку, а я до сих пор ощущаю ее на языке. Ну разве это не странно?
5. «

   — И что это будет? — Луковый суп. Господи, вы ещё не уехали... — Не режь луковицу пополам, нарезай целиком, кольцами. Дай покажу. — Сейчас ко мне приставать начнёте, да? — К тебе? Ха-ха-ха! Кому такое в голову взбредёт. — Да очень даже многим. Слушай, сейчас дам по башке! — Женщина, смотри как разделывают луковицу!

   — И что это будет? — Луковый суп. Господи, вы ещё не уехали... — Не режь луковицу пополам, нарезай целиком, кольцами. Дай покажу. — Сейчас ко мне приставать начнёте, да? — К тебе? Ха-ха-ха! Кому такое в голову взбредёт. — Да очень даже многим. Слушай, сейчас дам по башке! — Женщина, смотри как разделывают луковицу!

   — Гиви (бандит) · фильм
6. «

   Накормить дрянью так, чтобы все были в восторге — в этом кулинария схожа с политикой.

   Накормить дрянью так, чтобы все были в восторге — в этом кулинария схожа с политикой.

   — Святослав Логинов · книга
7. «

   — Где ногу поранил? — поинтересовался я, а сам подумал, что наверняка это было последствием жуткого кровопролития. — Читал на ходу книгу «Как не пораниться от невнимательности» и угодил в водосток. Причина оказалась на удивление банальной. — А руку? — Машина сбила с обрыва. — А лоб? — Опробовал способ покончить с собой, разбив голову об угол тофу. — Ты поранился о тофу? — Я приготовил его по оригинальному рецепту для придания твёрдости. Солью убрал влагу, придавил грузом… И всё на своей кухне. В итоге он стал таким плотным, что им можно было забивать гвозди, а я стал главным специалистом по приготовлению тофу во всей организации! Один из пяти главарей изучает тофуварение… Мелким скромным гангстерам не понять, что творится в головах большого начальства.

   — Где ногу поранил? — поинтересовался я, а сам подумал, что наверняка это было последствием жуткого кровопролития. — Читал на ходу книгу «Как не пораниться от невнимательности» и угодил в водосток. Причина оказалась на удивление банальной. — А руку? — Машина сбила с обрыва. — А лоб? — Опробовал способ покончить с собой, разбив голову об угол тофу. — Ты поранился о тофу? — Я приготовил его по оригинальному рецепту для придания твёрдости. Солью убрал влагу, придавил грузом… И всё на своей кухне. В итоге он стал таким плотным, что им можно было забивать гвозди, а я стал главным специалистом по приготовлению тофу во всей организации! Один из пяти главарей изучает тофуварение… Мелким скромным гангстерам не понять, что творится в головах большого начальства.

   — Кафка Асагири · книга
8. «

   Я никогда не задумываюсь, что приготовить, — просто бегу и делаю. Здесь как в отношениях с женщиной. Можно математически выверить, но все равно не выйдет. Тут важно — чувства. Полагайтесь на свои ощущения. Если нет чувств — просто не надо готовить. Если не любите готовить — готовьте для тех, кого любите, с любовью. Приятного.

   Я никогда не задумываюсь, что приготовить, — просто бегу и делаю. Здесь как в отношениях с женщиной. Можно математически выверить, но все равно не выйдет. Тут важно — чувства. Полагайтесь на свои ощущения. Если нет чувств — просто не надо готовить. Если не любите готовить — готовьте для тех, кого любите, с любовью. Приятного.

   — Филипп Бледный
9. «

   Умение искусно сервировать и красиво подавать на стол — это не менее важная процедура, нежели само приготовление.

   Умение искусно сервировать и красиво подавать на стол — это не менее важная процедура, нежели само приготовление.
10. «

    — Так, я придумала, что приготовить. Лесбийская свадьба — куриные грудки. — Господи, меня аж затошнило. — Перестань, я же не буду их украшать сосками из моркови!

    — Так, я придумала, что приготовить. Лесбийская свадьба — куриные грудки. — Господи, меня аж затошнило. — Перестань, я же не буду их украшать сосками из моркови!

    — Рейчел Грин · сериал
11. «

    Главное готовить с душой!

    Главное готовить с душой!

    — Сян Лин · игра
12. «

    В кулинарии не хватать может только аппетита.

    В кулинарии не хватать может только аппетита.

    — Копатыч · мультфильм
13. «

    Приготовление блюд — это искусство. И, как всякое искусство, оно содержит в себе маленькие тайны.

    Приготовление блюд — это искусство. И, как всякое искусство, оно содержит в себе маленькие тайны.

    — Алексей Пехов · книга
14. «

    Когда мужчина готовит, он никого не терпит рядом с собой. Но если готовит женщина, он то и дело лезет на кухню.

    Когда мужчина готовит, он никого не терпит рядом с собой. Но если готовит женщина, он то и дело лезет на кухню.

    — Люсиль Болл
15. «

    Кулинарное искусство сродни волшебству. Я словно ворожу, выбирая ингредиенты, смешивая их, измельчая, заваривая, настаивая, приправляя специями по рецептам из древних кулинарных книг.

    Кулинарное искусство сродни волшебству. Я словно ворожу, выбирая ингредиенты, смешивая их, измельчая, заваривая, настаивая, приправляя специями по рецептам из древних кулинарных книг.

    — Джоанн Харрис · книга
16. «

    Я же отношусь к еде всерьез. И не считаю, что готовить способен каждый

    Я же отношусь к еде всерьез. И не считаю, что готовить способен каждый

    — Антуан Эго · мультфильм
17. «

    — А что мне делать? — Ты будешь пичкать курицу овощами. — А если она их не любит? — Она дохлая. — Тогда напичкаю!

    — А что мне делать? — Ты будешь пичкать курицу овощами. — А если она их не любит? — Она дохлая. — Тогда напичкаю!

    — Зак Мартин · сериал
18. «

    Если соединить один вкус с другим... Так у меня появилась тайная жизнь.

    Если соединить один вкус с другим... Так у меня появилась тайная жизнь.
19. «

    Я замочил в уксусе 85 отбивных из свинины. Поживее! Упакуй оленину для экологической экскурсии, Рори. Давай. И приведите раввина благословить куриц. Завтра у нас кошерный день.

    Я замочил в уксусе 85 отбивных из свинины. Поживее! Упакуй оленину для экологической экскурсии, Рори. Давай. И приведите раввина благословить куриц. Завтра у нас кошерный день.

    — Студент Глен · фильм
20. «

    Когда ты замешиваешь тесто, жилы твои наполняются силой земли. Когда жаришь мясо, душа убитого животного разговаривает с тобой, требуя к себе уважения. Когда чистишь рыбу, ты слышишь шум воды, в которой она плавала. Поэтому с рыбой надо обращаться бережно, чтобы готовое блюдо хранило память о море.

    Когда ты замешиваешь тесто, жилы твои наполняются силой земли. Когда жаришь мясо, душа убитого животного разговаривает с тобой, требуя к себе уважения. Когда чистишь рыбу, ты слышишь шум воды, в которой она плавала. Поэтому с рыбой надо обращаться бережно, чтобы готовое блюдо хранило память о море.

    — Элиф Шафак · книга