87 высказываний на тему «кулинария, готовка»

87 цитат про «кулинария, готовка»: короткие афоризмы для статуса и развёрнутые мысли для дневника.

1. «

   Некоторые ошибочно полагают, что все блюда на свадьбе приготовлены исключительно из мандаринов. Это не правда – вино из винограда.

   Некоторые ошибочно полагают, что все блюда на свадьбе приготовлены исключительно из мандаринов. Это не правда – вино из винограда.

   — Тимур Тания
2. «

   Народная итальянская мудрость гласит: салат должны готовить четыре повара. Первый повар должен быть скупым — он приправляет салат уксусом. Повар-философ должен добавить соль. Повар-мот должен влить масло. А повар-художник должен смешать салат.

   Народная итальянская мудрость гласит: салат должны готовить четыре повара. Первый повар должен быть скупым — он приправляет салат уксусом. Повар-философ должен добавить соль. Повар-мот должен влить масло. А повар-художник должен смешать салат.

   — Итальянские пословицы и поговорки
3. «

   – Точно талант. Такую еду можно есть только под страхом голодной смерти. Голодание становится естественным выбором, продиктованным желанием выжить.

   – Точно талант. Такую еду можно есть только под страхом голодной смерти. Голодание становится естественным выбором, продиктованным желанием выжить.

   — Елена Котова · книга
4. «

   Приготовление блюд — это искусство. И, как всякое искусство, оно содержит в себе маленькие тайны.

   Приготовление блюд — это искусство. И, как всякое искусство, оно содержит в себе маленькие тайны.

   — Алексей Пехов · книга
5. «

   — О, что это здесь? Ого, ты нашел сыр! И не просто сыр, а Тони шеварде пэй. Он идеально подходит к моему грибу! Если добавить еще розмарин и... — Брось в одну кучу. Потом сам знаешь...

   — О, что это здесь? Ого, ты нашел сыр! И не просто сыр, а Тони шеварде пэй. Он идеально подходит к моему грибу! Если добавить еще розмарин и... — Брось в одну кучу. Потом сам знаешь...
6. «

   — Люблю ножи. — И как сильно? — Уснуть без них не могу. — Так только убийцы нож держат! — Мне так удобно. — Убери от меня! Ты что, готовить собираешься?!! — Тебя.

   — Люблю ножи. — И как сильно? — Уснуть без них не могу. — Так только убийцы нож держат! — Мне так удобно. — Убери от меня! Ты что, готовить собираешься?!! — Тебя.

   — Шина Маширо (Shiina Mashiro) · аниме
7. «

   — Что это? — Это курица. — Она живая. — Конечно живая. Вы же просили свежую. — Но не настолько.

   — Что это? — Это курица. — Она живая. — Конечно живая. Вы же просили свежую. — Но не настолько.

   — повариха · фильм
8. «

   Ей лет сорок пять, а во дворе ее называют «Анечка». Она варит обеды для артели парикмахеров. Кухню она устроила в коридоре. В темной впадине – плита. Она кормит кошек. Тихие худые кошки взлетают за ее руками гальваническими движениями. Она расшвыривает им какие-то потроха. Пол поэтому украшен как бы перламутровыми плевками. Однажды я поскользнулся, наступив на чье-то сердце – маленькое и туго оформленное, как каштан. Она ходит опутанная кошками и жилами животных. В ее руке сверкает нож. Она раздирает кишки локтями, как принцесса паутину.

   Ей лет сорок пять, а во дворе ее называют «Анечка». Она варит обеды для артели парикмахеров. Кухню она устроила в коридоре. В темной впадине – плита. Она кормит кошек. Тихие худые кошки взлетают за ее руками гальваническими движениями. Она расшвыривает им какие-то потроха. Пол поэтому украшен как бы перламутровыми плевками. Однажды я поскользнулся, наступив на чье-то сердце – маленькое и туго оформленное, как каштан. Она ходит опутанная кошками и жилами животных. В ее руке сверкает нож. Она раздирает кишки локтями, как принцесса паутину.

   — Юрий Олеша · книга
9. «

   Хороший повар – это много характера, фантазии и чувства.

   Хороший повар – это много характера, фантазии и чувства.

   — Эмиль Юн
10. «

    Знаешь, почему я люблю готовить? Мне очень приятно, что после дня полной неопределенности, полной в буквальном смысле слова, можно вернуться домой и точно знать, что если добавить яичные желтки в молоко с шоколадом, смесь загустеет. Это такое облегчение.

    Знаешь, почему я люблю готовить? Мне очень приятно, что после дня полной неопределенности, полной в буквальном смысле слова, можно вернуться домой и точно знать, что если добавить яичные желтки в молоко с шоколадом, смесь загустеет. Это такое облегчение.

    — Джули Пауэлл · фильм
11. «

    Как назло выяснилось, что я не умею готовить. Как жалко, девочки, что у нас с вами так мало оправданий в этой области. Только «пересолила — значит, влюбилась». Я думаю, должны быть на все случаи. Из серии: «пересолила — влюбилась», «подгорело — хочу тебя», «плесень — ты мой новый мир».

    Как назло выяснилось, что я не умею готовить. Как жалко, девочки, что у нас с вами так мало оправданий в этой области. Только «пересолила — значит, влюбилась». Я думаю, должны быть на все случаи. Из серии: «пересолила — влюбилась», «подгорело — хочу тебя», «плесень — ты мой новый мир».

    — Юлия Ахмедова
12. «

    Когда мужчина готовит, он никого не терпит рядом с собой. Но если готовит женщина, он то и дело лезет на кухню.

    Когда мужчина готовит, он никого не терпит рядом с собой. Но если готовит женщина, он то и дело лезет на кухню.

    — Люсиль Болл
13. «

    Суть кулинарного мастерства заключается в том, чтобы приносить людям радость.

    Суть кулинарного мастерства заключается в том, чтобы приносить людям радость.

    — Харрис · игра
14. «

    Кулинария — подарок Богов. Специи же — подарок дьявола.

    Кулинария — подарок Богов. Специи же — подарок дьявола.

    — Винсмок Санджи · аниме
15. «

    Возможно, встречаются недобрые люди, натянувшие на себя поварские одежды, но чтобы так рано вставать и так поздно ложиться, чтобы так мерзнуть по утрам, принимая товар, и так затем изжариваться у плиты, чтобы быть в таком напряжении в моменты аншлагов, что засыпать после этого в перерывах в первом попавшем бистро, чтобы не лениться опускать ошпаренные овощи в баки со льдом ради сохранения яркости их красок делая это захватывать несколько льдинок и для себя, для своего навеки землистого цвета лица, чтобы чувствовать себя уставшим во время отпуска, но все равно всегда иметь силы надеть фартук и накормить друзей, семью, друзей друзей, всех этих людей, которые так счастливы, что у них есть знакомый повар, всегда под рукой, и чтобы еще чувствовать себя при этом счастливым, возможно, я ошибаюсь, но мне кажется, для этого надо быть хорошим человеком. Щедрым, как минимум. Отважным, без вариантов. Потому что сытость это такая неблагодарная тема.... Очень-очень неблагодарная... Все время нужно начинать все сначала.

    Возможно, встречаются недобрые люди, натянувшие на себя поварские одежды, но чтобы так рано вставать и так поздно ложиться, чтобы так мерзнуть по утрам, принимая товар, и так затем изжариваться у плиты, чтобы быть в таком напряжении в моменты аншлагов, что засыпать после этого в перерывах в первом попавшем бистро, чтобы не лениться опускать ошпаренные овощи в баки со льдом ради сохранения яркости их красок делая это захватывать несколько льдинок и для себя, для своего навеки землистого цвета лица, чтобы чувствовать себя уставшим во время отпуска, но все равно всегда иметь силы надеть фартук и накормить друзей, семью, друзей друзей, всех этих людей, которые так счастливы, что у них есть знакомый повар, всегда под рукой, и чтобы еще чувствовать себя при этом счастливым, возможно, я ошибаюсь, но мне кажется, для этого надо быть хорошим человеком. Щедрым, как минимум. Отважным, без вариантов. Потому что сытость это такая неблагодарная тема.... Очень-очень неблагодарная... Все время нужно начинать все сначала.

    — Анна Гавальда · книга
16. «

    Этого немного, вот этого… Сразу вспоминаю, как я в армии готовил. Иногда я клал в еду грязь как наполнитель!

    Этого немного, вот этого… Сразу вспоминаю, как я в армии готовил. Иногда я клал в еду грязь как наполнитель!

    — Энди Андерсон · мультфильм
17. «

    — Ну, поёте вы действительно прекрасно, а вот готовить вы не умеете. Вот это не рыба, не заливная рыба, это стрихнин какой-то! — Вы же меня хвалили! — Я врал! Я вру…

    — Ну, поёте вы действительно прекрасно, а вот готовить вы не умеете. Вот это не рыба, не заливная рыба, это стрихнин какой-то! — Вы же меня хвалили! — Я врал! Я вру…

    — Женя Лукашин · фильм
18. «

    А для меня пища — это пища, праздник чувств, кропотливо создаваемая быстролетность, вроде фейерверка, труд основательный, но не требующий серьёзного отношения. Нет, только не ИСКУССТВО, боже упаси: с одного конца вошло, через другой вышло.

    А для меня пища — это пища, праздник чувств, кропотливо создаваемая быстролетность, вроде фейерверка, труд основательный, но не требующий серьёзного отношения. Нет, только не ИСКУССТВО, боже упаси: с одного конца вошло, через другой вышло.

    — Джоанн Харрис · книга
19. «

    …а затем фаршировать курицу до полного ее изнеможения.

    …а затем фаршировать курицу до полного ее изнеможения.

    — Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту (Julie & Julia) · фильм
20. «

    Джордж, вам надо переменить образ жизни. Как и для многих других — слишком многих, — для вас главным стал комфорт. Да, если завтра на кухне что-нибудь поломается, вы же с голоду помрете. Не сумеете сами яйца разбить!

    Джордж, вам надо переменить образ жизни. Как и для многих других — слишком многих, — для вас главным стал комфорт. Да, если завтра на кухне что-нибудь поломается, вы же с голоду помрете. Не сумеете сами яйца разбить!

    — Рэй Брэдбери · книга