Гилио Россо(#32)

— У кабана вкус так себе, но если его правильно замариновать, он приобретает великолепный вкус. Скоро вы испытаете традиционный имперский вкус, которому больше ста лет! — Думаешь, что нужно придерживаться традициям? Боишься прогресса? Я дам тебе ответ. Если у мяса слабый вкус, добавь специй, и тогда никакие традиции не устоят!

Предрассудки ограничивают вас, так вы можете упустить нечто великое.

Готовка и бой — то, где нужно принимать быстрые решения! Проведём этот бой мгновенно!

Еда заставляет улыбаться весь мир. Еда сильнее меча! Ха, ха, просто шучу!

У всех разные вкусы. Это самое важное, что должен знать повар.