Мать Ноэми задумала убавлять её страдания, словно температуру в духовке. Она хотела по своему усмотрению дозировать страдание дочери, как будто горе — не личное дело человека, а некая объективная данность. Как будто это чувство одинаковое для всех, а не глубоко личное, — и в него нельзя вмешиваться. Мать Ноэми хотела убавлять её страдания, подобно температуре в духовке, где в конце концов и сожгла всё.
— Лаура Санди
Лаура Санди родилась в Падуе в 1973 году в большой семье художников и долгое время работала вместе с отцом — скульптором и ювелиром. ... Получив диплом по литературе, в течение двух лет занималась в туринской школе Holden, затем работала в издательстве, занималась организацией выставок, выступала в качестве продюсера спектаклей венецианского экспериментального театрального центра. Жила в Падуе, Турине, Милане, Венеции, снова вернулась в Падую, но только на время. Багаж у нее всегда наготове. «Печенье на солоде...» — это ее первый роман.
