В профессиональном мире шефов 60% — это залог правильной работы с литературой. Мы можем где-то взять какие-то технологии, подачи, но чтобы не превращаться в плагиатчика, ты добавь что-то своё. Тогда это — дело мастера.

— Шеф, а как правильно называется шеф-повар женщина? Шефиня? — Ошибка природы... — А... ну тогда у нас в зале сидит ошибка природы из соседнего ресторана...

— Виктор Петрович Баринов

Литература — полигон, где мы создаём модели смысла жизни, чтобы потом приложить их к миру.

— Лоис Макмастер Буджолд

Подача блюд — такое дело, которое не уступлю я никому! Того, что знаю. Да! Куда и что, и где!

— Труффальдино

И топорная работа может быть ювелирной, если плотник — мастер своего дела.

— Борис Юзефович Крутиер