Я бываю очень счастлива, когда пеку, а здесь, в Дании, мы ценим разные мелочи, которые улучшают настроение. Не потому ли нас считают самой счастливой нацией? Вы уже слышали про хюгге? <...> Все-таки, что же это такое? Помимо свечей и дорогих кашемировых шалей? <...> Это желание и умение получать удовольствие от простых моментов жизни. Например, от того, чтобы самой напечь булочек, сделать чашку кофе и посидеть, наслаждаясь каждым кусочком. <...> И не чувствовать вины за каждую калорию.

Джули Кэплин — британская писательница, автор любовных романов. ... Кэплин — девичья фамилия Джули Уэйк, которую она использует в качестве литературного псевдонима. Родилась в Йоркшире (Великобритания). С детства обожала книги и с юных лет знала, что свяжет будущее с литературой. Окончив Университет Восточной Англии, стала PR-менеджером — писала пресс-релизы, занималась копирайтингом и рекламой. В 2014 году состоялся литературный дебют Кэплин, а ещё через пять лет она уволилась и полностью посвятила себя творчеству. Работая PR-агентом, побывала во многих уголках Европы, описывая в прессе свои впечатления о еде и напитках. Эти поездки послужили источником вдохновения при написании книг. Некоторые произведения Джули Кэплин: «Маленькое кафе в Копенгагене»; «Маленькая кондитерская в Бруклине»; «Отель „Северное сияние“»; «Уютная кондитерская в Париже»; «Уютный коттедж в Ирландии»; «Секретная бухта в Хорватии»; «Маленький чайный магазинчик в Токио». Также Кэплин автор цикла «Романтический побег».