28 сентября 2026, понедельник
Раздел

Цитаты на тему «кулинария, готовка»

175 цитат

Цитаты на тему «кулинария, готовка» – подборка вдохновляющих фраз из книг, фильмов, песен и сериалов, а также афоризмы и высказывания великих людей.

Авторы по этой теме

Хотя приготовление еды требует полного внимания, она в то же время вознаграждает тебя бесконечным праздником чувств. Журчание воды, скатывающейся по листьям салата. Треск ножа, вонзающегося в арбуз, и прохладный запах разваливающегося плода, обнажающего алую сердцевину. Соблазнительная податливость тающего при нагревании шоколада. Тягучесть соуса, густеющего в сотейнике, и восхитительная легкость пармезана, спадающего с терки пышными хлопьями. Время в кухне замедляет свой бег, и ты каждую минуту одерживаешь маленькую победу.
— Рут Рейчел · книга
Для меня не существует обычной еды. При правильной технике из всего на свете можно приготовить вкусное блюдо!
— Сян Лин · игра
— Мамы сейчас нет в городе, а папа готовит, как... — он задумался на секунду, а затем закончил предложение, — как кто-то, кто не умеет готовить. Я пытался подобрать правда крутое сравнение, но ничего не придумал.
— Кейси Уэст · книга
Он заказал бифштекс с кровью, а я – хорошо прожаренный. – Прошу меня простить, но мясо долго поджаривать нельзя. – Это вам не Жанна д'Арк, – подхватил я и хохотнул. – Неплохо сказано! Что правда, то правда, это не Жанна д'Арк!
— Рэй Брэдбери · книга
Берешь обыкновенный мангустин и жаришь его на петеяровом масле. Минут пять.
— Алиса Селезнёва · сериал
И знаешь, когда жизнь — вечная борьба с собой, — это кого угодно умотает. Поэтому плюнь на все и расслабься, не воюй ни с кем и ни с чем. Тем более с лишним весом, реальным или надуманным, поедая тоскливую брокколи. Готовит вкусно, ешь вкусно сама и зови глистов к столу — всех, кто неосторожно под руку подвернётся, — пусть никто не уйдет голодным. Главное, сама не переедай и шевелись.
— Оксана Путан · книга
В кулинарии нет идеалов. Нет на самом деле, если бы он был, то в него постоянно пришлось что-то добавлять по вкусу тех, кто собирается пробовать твою еду.
— отец Мичио · аниме
Печенье блинов есть дело исключительно женское... Повара должны давно уже понять, что это есть не простое поливание горячих сковород жидким тестом, а священнодействие, целая сложная система, где существуют свои верования, традиции, язык, предрассудки, радости, страдания... Да, страдания... Если Некрасов говорил, что русская женщина исстрадалась, то тут отчасти виноваты и блины...
Готовка — это синтез. Если продуктов не хватает или они портятся, готовьте всё в духовке, а великолепная смесь приправ придаст блюду аромат.
Тамара Аркадьевна готовить не любила. То есть теорию знала, кулинарные книги читала. Но не любила. А когда не любишь – душу не вкладываешь.
А для меня пища — это пища, праздник чувств, кропотливо создаваемая быстролетность, вроде фейерверка, труд основательный, но не требующий серьёзного отношения. Нет, только не ИСКУССТВО, боже упаси: с одного конца вошло, через другой вышло.
— Джоанн Харрис · книга
Кулинария – прекрасное и самое совершенное искусство. Оно включает все наши пять чувств и добавляет к ним шестое – потребность отдать все лучшее, что есть в нас.
— Пауло Коэльо · книга