38 цитат по теме «кухня» без воды

Тема «кухня» — одна из самых обсуждаемых. Ниже 38 высказываний, которые говорят о ней сильнее всего.

1. «

   Самое главное — это аромат кухни. Это как шарм для женщины.

   Самое главное — это аромат кухни. Это как шарм для женщины.
2. «

   О царство кухни! Кто не восхвалял Твой синий чад над жарящимся мясом, Твой лёгкий пар над супом золотым? Петух, которого, быть может, завтра Зарежет повар, распевает хрипло Весёлый гимн прекрасному искусству, Труднейшему и благодатному...

   О царство кухни! Кто не восхвалял Твой синий чад над жарящимся мясом, Твой лёгкий пар над супом золотым? Петух, которого, быть может, завтра Зарежет повар, распевает хрипло Весёлый гимн прекрасному искусству, Труднейшему и благодатному...

   — Эдуард Георгиевич Багрицкий
3. «

   На одной тарелке: — три-пять вкусов максимум, — три-четыре цвета максимум.

   На одной тарелке: — три-пять вкусов максимум, — три-четыре цвета максимум.

   — Константин Ивлев
4. «

   ... дело не только в исходных продуктах — трюфели там, устрицы, гусиная печенка, это уже просто банально, — а в том, как, что и с чем сплетено, в сочетании несочетаемого, в искусстве невозможного, в смелости и тонкости, в особом, что ли, национальном демоне галльского народа: соедините вспыльчивость, скупость, терпение, эгоизм, философичность, чувственность, блеск, взбивайте веселкой полторы тысячи лет, — тогда и будет французская, ни с чем не сравнимая кухня.

   ... дело не только в исходных продуктах — трюфели там, устрицы, гусиная печенка, это уже просто банально, — а в том, как, что и с чем сплетено, в сочетании несочетаемого, в искусстве невозможного, в смелости и тонкости, в особом, что ли, национальном демоне галльского народа: соедините вспыльчивость, скупость, терпение, эгоизм, философичность, чувственность, блеск, взбивайте веселкой полторы тысячи лет, — тогда и будет французская, ни с чем не сравнимая кухня.

   — Татьяна Толстая · книга
5. «

   Сначала тарелку ищешь, а потом придумываешь блюдо, а бывает наоборот; блюдо придумал, потом тарелку находишь.

   Сначала тарелку ищешь, а потом придумываешь блюдо, а бывает наоборот; блюдо придумал, потом тарелку находишь.

   — Константин Ивлев
6. «

   На кухнях решаются судьбы мира.

   На кухнях решаются судьбы мира.

   — Советские пословицы и поговорки
7. «

   В Южной Корее нам было вкусно. Нет, не так. Нам было безумно вкусно. На корейскую кухню подсаживаешься, как на иглу. В первый день, попробовав знаменитое корейское соленье кимчи, запиваешь его литром воды, чтобы загасить пожар в желудке, клятвенно обещая себе никогда больше к нему не прикасаться. На второй день в беспамятстве съедаешь всю порцию, на третий с нетерпением ждешь, когда принесут добавки. На четвертый день завтракаешь, обедаешь и ужинаешь кимчи. Вопреки распространенному мнению, в корейской кухне не все огненно-острое, так что всегда можно найти что-то на свой вкус.

   В Южной Корее нам было вкусно. Нет, не так. Нам было безумно вкусно. На корейскую кухню подсаживаешься, как на иглу. В первый день, попробовав знаменитое корейское соленье кимчи, запиваешь его литром воды, чтобы загасить пожар в желудке, клятвенно обещая себе никогда больше к нему не прикасаться. На второй день в беспамятстве съедаешь всю порцию, на третий с нетерпением ждешь, когда принесут добавки. На четвертый день завтракаешь, обедаешь и ужинаешь кимчи. Вопреки распространенному мнению, в корейской кухне не все огненно-острое, так что всегда можно найти что-то на свой вкус.

   — Наринэ Абгарян · книга
8. «

   Любовь реанимируют на кухне.

   Любовь реанимируют на кухне.

   — Геннадий Ефимович Малкин · книга
9. «

   Делить не чего. У каждого — свой почерк, свой стиль.

   Делить не чего. У каждого — свой почерк, свой стиль.

   — Константин Ивлев
10. «

    Столько споров насчёт музыки/кухни: азербайджанская или армянская, грузинская или турецкая. Очевидно, что каждый всегда будет называть её своей. Если эта песня/еда приятная, значит она достойная, и не должна иметь национальной принадлежности.

    Столько споров насчёт музыки/кухни: азербайджанская или армянская, грузинская или турецкая. Очевидно, что каждый всегда будет называть её своей. Если эта песня/еда приятная, значит она достойная, и не должна иметь национальной принадлежности.
11. «

    Если ты хочешь стать хорошим Поваром, ты должен научиться готовить классику. А круче французской классики — нет ничего.

    Если ты хочешь стать хорошим Поваром, ты должен научиться готовить классику. А круче французской классики — нет ничего.

    — Константин Ивлев
12. «

    — А ты знаешь, почему жареное мясо лучше? — Знаю, потому что оно не бегает.

    — А ты знаешь, почему жареное мясо лучше? — Знаю, потому что оно не бегает.

    — Аслахан Кичибеков · сериал
13. «

    Ресторан — это как театр. Наша задача — ослепить, поразить, развлечь вас... ничем не выдав, какая за кулисами творится Хиросима.

    Ресторан — это как театр. Наша задача — ослепить, поразить, развлечь вас... ничем не выдав, какая за кулисами творится Хиросима.

    — Джек Бурдэн (Jack Bourdain) · сериал
14. «

    Сейчас у нас происходит беда! Потому что «Цезарь», «Греческий» — это уже стало синонимом русской кухни. Они везде! Чем отличаются повара друг от друга последние десять лет?! То, как они «изнасилуют» «Селедь в дубленке», кто как ее по-новому положит, и кто как положит «Оливье»...!!!

    Сейчас у нас происходит беда! Потому что «Цезарь», «Греческий» — это уже стало синонимом русской кухни. Они везде! Чем отличаются повара друг от друга последние десять лет?! То, как они «изнасилуют» «Селедь в дубленке», кто как ее по-новому положит, и кто как положит «Оливье»...!!!

    — Константин Ивлев
15. «

    Кухня превратилась в судилище, Адриан и его сестра — в обвинителей, а на скамье подсудимых — их отец. Как тяжело всё это было... Нет, бомба так и не взорвалась, язвили в меру — так, воткнули друг в друга пару-тройку отравленных шпилек. Как всегда.

    Кухня превратилась в судилище, Адриан и его сестра — в обвинителей, а на скамье подсудимых — их отец. Как тяжело всё это было... Нет, бомба так и не взорвалась, язвили в меру — так, воткнули друг в друга пару-тройку отравленных шпилек. Как всегда.

    — Анна Гавальда · книга
16. «

    Ночная кухня — это территория окончательного и бесповоротного паралича мыслей. Ни в коем случае нельзя оставаться в таком месте надолго. Ни в коем случае нельзя заставлять своих жен и матерей проживать жизнь на кухне. Здесь зарождается не только вкусный суп, но и бытовое пьянство и даже позывы к убийству. Кухня — это глобально: это таинственное место, управляющее жизнью всего дома.

    Ночная кухня — это территория окончательного и бесповоротного паралича мыслей. Ни в коем случае нельзя оставаться в таком месте надолго. Ни в коем случае нельзя заставлять своих жен и матерей проживать жизнь на кухне. Здесь зарождается не только вкусный суп, но и бытовое пьянство и даже позывы к убийству. Кухня — это глобально: это таинственное место, управляющее жизнью всего дома.

    — Банана Ёсимото · книга
17. «

    Можно искусно приготовить, но неумело подать, а можно наоборот. И то, и другое — искусное извращение!

    Можно искусно приготовить, но неумело подать, а можно наоборот. И то, и другое — искусное извращение!
18. «

    — Я теперь готовлю сама. Я всегда пробую что-то новое. — Ты на кухне? Действительно что-то новое! — Не умничай!

    — Я теперь готовлю сама. Я всегда пробую что-то новое. — Ты на кухне? Действительно что-то новое! — Не умничай!

    — Джордж Фальконер · фильм
19. «

    Делитесь счастьем, милые! Не мучайтесь от зависти, Лечите душу теплотой, всем горестям на зло! Есть в посиделках кухонных уют чудесный, радостный, А в Петербурге множится вот это волшебство. Пусть светятся окошками дворы, дома и улицы, Пусть в каждой кухне вкусности дымятся на столах. И пусть на кухнях мирятся, влюбляются, целуются! И пусть наш город северный купается в огнях. За каждым за окошечком пусть счастье умножается, Любовь и нежность копятся, без края и конца. Есть в посиделках питерских особенная радость – Согреть студёной осенью замерзшие сердца.

    Делитесь счастьем, милые! Не мучайтесь от зависти, Лечите душу теплотой, всем горестям на зло! Есть в посиделках кухонных уют чудесный, радостный, А в Петербурге множится вот это волшебство. Пусть светятся окошками дворы, дома и улицы, Пусть в каждой кухне вкусности дымятся на столах. И пусть на кухнях мирятся, влюбляются, целуются! И пусть наш город северный купается в огнях. За каждым за окошечком пусть счастье умножается, Любовь и нежность копятся, без края и конца. Есть в посиделках питерских особенная радость – Согреть студёной осенью замерзшие сердца.
20. «

    Конечно же, центр мироздания — кухня, ведь все остальное вращается вокруг нее.

    Конечно же, центр мироздания — кухня, ведь все остальное вращается вокруг нее.

    — Рэй Брэдбери · книга