Топ-74 цитаты: «кулинария, готовка»

74 цитаты про «кулинария, готовка»: короткие афоризмы для статуса и развёрнутые мысли для дневника.

1. «

   Всё, чем гордился петух – громкий голос, большой гребень и хвост не оценил кулинар.

   Всё, чем гордился петух – громкий голос, большой гребень и хвост не оценил кулинар.

   — Валентин Петрович Рычков
2. «

   Хороший повар должен уметь готовить простые блюда.

   Хороший повар должен уметь готовить простые блюда.

   — Неотразимая Марта (Bella Martha) · фильм
3. «

   — Это что, шутка? Вы оставили мне записку, где написали прийти к вам в «Бургер Кинг». — Не шутка... Это место доступное, дешёвое, его легко найти. Здесь не выгоняют за разговоры с собой, а для меня это важно. Ты что-то будешь? — Нет, только не здесь. — Почему? — Предпочитаю еду от приличного повара. <...> — Знаешь, почему такие, как ты, не любят фаст-фуд? Это еда для рабочего класса. Объясни, почему в заведениях, где мы работаем, поесть стоит на 500 долларов дороже, чем в подобном месте? — Потому что здесь в еде много жира, много соли и дешёвых мясных обрезков... — Ты описала классическую еду французских крестьян. «Бургер Кинг» — это крестьяне, делающие своё дело. Они придают дешёвому куску мяса стиль. Как гуляш, беф-бургиньон или кассуле...

   — Это что, шутка? Вы оставили мне записку, где написали прийти к вам в «Бургер Кинг». — Не шутка... Это место доступное, дешёвое, его легко найти. Здесь не выгоняют за разговоры с собой, а для меня это важно. Ты что-то будешь? — Нет, только не здесь. — Почему? — Предпочитаю еду от приличного повара. <...> — Знаешь, почему такие, как ты, не любят фаст-фуд? Это еда для рабочего класса. Объясни, почему в заведениях, где мы работаем, поесть стоит на 500 долларов дороже, чем в подобном месте? — Потому что здесь в еде много жира, много соли и дешёвых мясных обрезков... — Ты описала классическую еду французских крестьян. «Бургер Кинг» — это крестьяне, делающие своё дело. Они придают дешёвому куску мяса стиль. Как гуляш, беф-бургиньон или кассуле...

   — Адам Джонс · фильм
4. «

   «Эй, уважаемый, что за омлет, а где же яйца?» Да. Терпение и спокойствие, сейчас они появятся! Только за плитой в людях воля закаляется!

   «Эй, уважаемый, что за омлет, а где же яйца?» Да. Терпение и спокойствие, сейчас они появятся! Только за плитой в людях воля закаляется!
5. «

   Хотя я и сыграл повара в картине «Фрэнки и Джонни», однако не требуйте меня чего-нибудь приготовить. Если вдруг я начну готовить, все завершится убийством. Серьезно. Я могу сыграть роль. Приготовить обед – нет.

   Хотя я и сыграл повара в картине «Фрэнки и Джонни», однако не требуйте меня чего-нибудь приготовить. Если вдруг я начну готовить, все завершится убийством. Серьезно. Я могу сыграть роль. Приготовить обед – нет.

   — Аль Пачино
6. «

   Берешь обыкновенный мангустин и жаришь его на петеяровом масле. Минут пять.

   Берешь обыкновенный мангустин и жаришь его на петеяровом масле. Минут пять.

   — Алиса Селезнёва · сериал
7. «

   Вообще, истории можно сравнить с кулинарными специями. Без них любое выступление похоже на еду без соли и специй. Полезно, но не вкусно.

   Вообще, истории можно сравнить с кулинарными специями. Без них любое выступление похоже на еду без соли и специй. Полезно, но не вкусно.

   — Александр Куберский · книга
8. «

   – Точно талант. Такую еду можно есть только под страхом голодной смерти. Голодание становится естественным выбором, продиктованным желанием выжить.

   – Точно талант. Такую еду можно есть только под страхом голодной смерти. Голодание становится естественным выбором, продиктованным желанием выжить.

   — Елена Котова · книга
9. «

   Мы должны вызывать кулинарный оргазм.

   Мы должны вызывать кулинарный оргазм.

   — Адам Джонс · фильм
10. «

    — Готовить он не умеет, да? — Да... Для сыра я бы выбрал режим «Шерсть»... — Да, я так ему и сказала! — А он на что поставил? — На «Нейлон». На «Шелке» сыр бы запекся, а на «Хлопке»... — ... сгорел бы. — К счастью, он спросил, нужно ли их обрабатывать паром. Я высказалась против.

    — Готовить он не умеет, да? — Да... Для сыра я бы выбрал режим «Шерсть»... — Да, я так ему и сказала! — А он на что поставил? — На «Нейлон». На «Шелке» сыр бы запекся, а на «Хлопке»... — ... сгорел бы. — К счастью, он спросил, нужно ли их обрабатывать паром. Я высказалась против.

    — Джун Перл · фильм
11. «

    Ей лет сорок пять, а во дворе ее называют «Анечка». Она варит обеды для артели парикмахеров. Кухню она устроила в коридоре. В темной впадине – плита. Она кормит кошек. Тихие худые кошки взлетают за ее руками гальваническими движениями. Она расшвыривает им какие-то потроха. Пол поэтому украшен как бы перламутровыми плевками. Однажды я поскользнулся, наступив на чье-то сердце – маленькое и туго оформленное, как каштан. Она ходит опутанная кошками и жилами животных. В ее руке сверкает нож. Она раздирает кишки локтями, как принцесса паутину.

    Ей лет сорок пять, а во дворе ее называют «Анечка». Она варит обеды для артели парикмахеров. Кухню она устроила в коридоре. В темной впадине – плита. Она кормит кошек. Тихие худые кошки взлетают за ее руками гальваническими движениями. Она расшвыривает им какие-то потроха. Пол поэтому украшен как бы перламутровыми плевками. Однажды я поскользнулся, наступив на чье-то сердце – маленькое и туго оформленное, как каштан. Она ходит опутанная кошками и жилами животных. В ее руке сверкает нож. Она раздирает кишки локтями, как принцесса паутину.

    — Юрий Олеша · книга
12. «

    Кулинария — это химия, в которой можно добиться разных результатов, варьируя ингредиентами.

    Кулинария — это химия, в которой можно добиться разных результатов, варьируя ингредиентами.

    — Себастьян Михаэлис
13. «

    — Останетесь пообедать? — крикнул он, спускаясь. — У нас все спрашивают рецепт ухи из пресноводных заглотов! — Чтобы предоставить его в Отделение ядов в больнице святого Мунго, — тихонько пробормотал Рон.

    — Останетесь пообедать? — крикнул он, спускаясь. — У нас все спрашивают рецепт ухи из пресноводных заглотов! — Чтобы предоставить его в Отделение ядов в больнице святого Мунго, — тихонько пробормотал Рон.

    — Джоан Роулинг · книга
14. «

    — Да здравствует выпечка! — провозгласил Курт, поднимая кулак в знак издевательской солидарности. — Истинно мужское занятие. — А почему бы и нет, — заметила Лорен. Она впервые за все время возразила Курту. — Мне бы хотелось, чтобы и ты мне что-нибудь испек. — Это потому, что в нашем жалком городке и ресторана-то приличного нет. — А еще потому, — гнула свое Лорен, — что женщинам нравится, когда мужчины их балуют.

    — Да здравствует выпечка! — провозгласил Курт, поднимая кулак в знак издевательской солидарности. — Истинно мужское занятие. — А почему бы и нет, — заметила Лорен. Она впервые за все время возразила Курту. — Мне бы хотелось, чтобы и ты мне что-нибудь испек. — Это потому, что в нашем жалком городке и ресторана-то приличного нет. — А еще потому, — гнула свое Лорен, — что женщинам нравится, когда мужчины их балуют.

    — Дэн Уэллс (писатель) · книга
15. «

    Если соединить один вкус с другим... Так у меня появилась тайная жизнь.

    Если соединить один вкус с другим... Так у меня появилась тайная жизнь.
16. «

    Впечатляет. Не знал, что есть способ полностью убить вкус продуктов.

    Впечатляет. Не знал, что есть способ полностью убить вкус продуктов.

    — Такуми Усуи · аниме
17. «

    Если сравнивать с короткими людскими жизнями, кулинария слишком глубока и обширна. Даже если посвятишь всю свою жизнь кулинарии, то не сможешь объять ее. Однако... Если станешь членом элитной десятки, то пойдешь по этому пути намного быстрее. Тооцуки дает тем, кто обладает силой, настолько много власти и имущества, насколько это возможно... Элитная десятка — это те, кто получает абсолютно все. Между Элитной десяткой и остальными поварами... неимоверная разница в силе.

    Если сравнивать с короткими людскими жизнями, кулинария слишком глубока и обширна. Даже если посвятишь всю свою жизнь кулинарии, то не сможешь объять ее. Однако... Если станешь членом элитной десятки, то пойдешь по этому пути намного быстрее. Тооцуки дает тем, кто обладает силой, настолько много власти и имущества, насколько это возможно... Элитная десятка — это те, кто получает абсолютно все. Между Элитной десяткой и остальными поварами... неимоверная разница в силе.

    — Цукаса Эйси
18. «

    — Как тебе шоколадное молоко? — Здесь не хватает шоколада или молока. — Секретный семейный рецепт.

    — Как тебе шоколадное молоко? — Здесь не хватает шоколада или молока. — Секретный семейный рецепт.
19. «

    Каждый может готовить, но здесь есть магия.

    Каждый может готовить, но здесь есть магия.

    — Шейх (коллега Сааджана) · фильм
20. «

    Только чистый сердцем может сделать хороший суп.

    Только чистый сердцем может сделать хороший суп.

    — Людвиг ван Бетховен