26 цитат про «повар», которые стоит перечитать

26 цитат про «повар»: короткие афоризмы для статуса и развёрнутые мысли для дневника.

1. «

   Если ты «правильный хозяин», в первую очередь думай о людях, которые на тебя работают.

   Если ты «правильный хозяин», в первую очередь думай о людях, которые на тебя работают.

   — Константин Ивлев
2. «

   Важно только, чтобы повар Был бы повар – парень свой; Чтобы числился недаром, Чтоб подчас не спал ночей, — Лишь была б она с наваром Да была бы с пылу, с жару — Подобрей, погорячей; Чтоб идти в любую драку, Силу чувствуя в плечах, Бодрость чувствуя. Однако дело тут не только в щах.

   Важно только, чтобы повар Был бы повар – парень свой; Чтобы числился недаром, Чтоб подчас не спал ночей, — Лишь была б она с наваром Да была бы с пылу, с жару — Подобрей, погорячей; Чтоб идти в любую драку, Силу чувствуя в плечах, Бодрость чувствуя. Однако дело тут не только в щах.

   — Александр Трифонович Твардовский · книга
3. «

   — Может, поделишься рецептом, Со-тян? Я бы с радостью приготовила его дома. — Прости, секрет фирмы. Но угадывать по вкусу я не запрещаю. — Жадина. Хранишь секреты, когда твоя кухня уже похитила моё сердце.

   — Может, поделишься рецептом, Со-тян? Я бы с радостью приготовила его дома. — Прости, секрет фирмы. Но угадывать по вкусу я не запрещаю. — Жадина. Хранишь секреты, когда твоя кухня уже похитила моё сердце.

   — Беспечная посетительница · игра
4. «

   В шесть лет я хотел стать поваром, в семь — Наполеоном, а потом мои притязания постоянно росли.

   В шесть лет я хотел стать поваром, в семь — Наполеоном, а потом мои притязания постоянно росли.

   — Сальвадор Дали
5. «

   Можно гордиться даже яйцом под майонезом с зелёным горошком. Потому что тогда, при всей отвратительности, но все-таки думали о людях, думали о калорийности...

   Можно гордиться даже яйцом под майонезом с зелёным горошком. Потому что тогда, при всей отвратительности, но все-таки думали о людях, думали о калорийности...

   — Константин Ивлев
6. «

   Если мы хотим развивать не только военную индустрию, медицину, и многое-многое другое; в спорте, но кулинария — это тоже очень важный двигатель дипломатии в том числе. И лицо государства. А у нас «государства лицо» пока — икра, пирожки, пельмени, щи, борщи...

   Если мы хотим развивать не только военную индустрию, медицину, и многое-многое другое; в спорте, но кулинария — это тоже очень важный двигатель дипломатии в том числе. И лицо государства. А у нас «государства лицо» пока — икра, пирожки, пельмени, щи, борщи...

   — Константин Ивлев
7. «

   Улыбка на лице гостя — вот главный показатель поварской работы.

   Улыбка на лице гостя — вот главный показатель поварской работы.

   — Сян Лин · игра
8. «

   Что мы нахмурились? Кто-то слизал крем с твоего эклера?

   Что мы нахмурились? Кто-то слизал крем с твоего эклера?

   — Марко Гиорделло · сериал
9. «

   Хороший повар должен радоваться тому, что он делает, иначе он не хороший.

   Хороший повар должен радоваться тому, что он делает, иначе он не хороший.

   — Артур Хейли · книга
10. «

    Все, что выше пояса — моет повар, то что ниже — уборщица.

    Все, что выше пояса — моет повар, то что ниже — уборщица.

    — Константин Ивлев
11. «

    Мы — художники-пираты, мы не просто повара.

    Мы — художники-пираты, мы не просто повара.

    — Колетт Тату · мультфильм
12. «

    Опасность набрасывается на беспечного повара.

    Опасность набрасывается на беспечного повара.

    — Рут Рейчел · книга
13. «

    Возможно, встречаются недобрые люди, натянувшие на себя поварские одежды, но чтобы так рано вставать и так поздно ложиться, чтобы так мерзнуть по утрам, принимая товар, и так затем изжариваться у плиты, чтобы быть в таком напряжении в моменты аншлагов, что засыпать после этого в перерывах в первом попавшем бистро, чтобы не лениться опускать ошпаренные овощи в баки со льдом ради сохранения яркости их красок делая это захватывать несколько льдинок и для себя, для своего навеки землистого цвета лица, чтобы чувствовать себя уставшим во время отпуска, но все равно всегда иметь силы надеть фартук и накормить друзей, семью, друзей друзей, всех этих людей, которые так счастливы, что у них есть знакомый повар, всегда под рукой, и чтобы еще чувствовать себя при этом счастливым, возможно, я ошибаюсь, но мне кажется, для этого надо быть хорошим человеком. Щедрым, как минимум. Отважным, без вариантов. Потому что сытость это такая неблагодарная тема.... Очень-очень неблагодарная... Все время нужно начинать все сначала.

    Возможно, встречаются недобрые люди, натянувшие на себя поварские одежды, но чтобы так рано вставать и так поздно ложиться, чтобы так мерзнуть по утрам, принимая товар, и так затем изжариваться у плиты, чтобы быть в таком напряжении в моменты аншлагов, что засыпать после этого в перерывах в первом попавшем бистро, чтобы не лениться опускать ошпаренные овощи в баки со льдом ради сохранения яркости их красок делая это захватывать несколько льдинок и для себя, для своего навеки землистого цвета лица, чтобы чувствовать себя уставшим во время отпуска, но все равно всегда иметь силы надеть фартук и накормить друзей, семью, друзей друзей, всех этих людей, которые так счастливы, что у них есть знакомый повар, всегда под рукой, и чтобы еще чувствовать себя при этом счастливым, возможно, я ошибаюсь, но мне кажется, для этого надо быть хорошим человеком. Щедрым, как минимум. Отважным, без вариантов. Потому что сытость это такая неблагодарная тема.... Очень-очень неблагодарная... Все время нужно начинать все сначала.

    — Анна Гавальда · книга
14. «

    Женщины — лучшие в мире шефы, потому что они все понимают с первого раза.

    Женщины — лучшие в мире шефы, потому что они все понимают с первого раза.

    — Гордон Рамзи
15. «

    Я не хочу тратить свою жизнь на борьбу с чиновниками.

    Я не хочу тратить свою жизнь на борьбу с чиновниками.

    — Константин Ивлев
16. «

    Простые блюда лучше раскрывают истинное кулинарное мастерство повара.

    Простые блюда лучше раскрывают истинное кулинарное мастерство повара.

    — Мацумото · игра
17. «

    У всех разные вкусы. Это самое важное, что должен знать повар.

    У всех разные вкусы. Это самое важное, что должен знать повар.

    — Гилио Россо(#32) · игра
18. «

    Если ты хочешь стать хорошим Поваром, ты должен научиться готовить классику. А круче французской классики — нет ничего.

    Если ты хочешь стать хорошим Поваром, ты должен научиться готовить классику. А круче французской классики — нет ничего.

    — Константин Ивлев
19. «

    Вокруг моей поясницы обвязали веревку и я послушно поплелся за поваром. Меня вели, как дрессированного медведя.

    Вокруг моей поясницы обвязали веревку и я послушно поплелся за поваром. Меня вели, как дрессированного медведя.

    — Джим Хокинс · фильм
20. «

    На одной тарелке: — три-пять вкусов максимум, — три-четыре цвета максимум.

    На одной тарелке: — три-пять вкусов максимум, — три-четыре цвета максимум.

    — Константин Ивлев