17 цитат: всё о «рестораны»

Собрали 17 цитат на тему «рестораны» — от классиков литературы до современных мыслителей.

1. «

   В России нет культуры общепита, потому что бармен, официант в Европе считаются нормальной работой, но нюанс в том, что туда посетители ещё ходят добрые вежливые люди. У нас кто ходит? Мы! Все мы знаем, что мы за люди. Обращали внимание, что в книге жалоб и предложений никогда нет предложений никаких? Только жалобы. Но я, честно говоря, однажды видел один раз предложение: «Предлагаю вашему кафе в аду гореть!»

   В России нет культуры общепита, потому что бармен, официант в Европе считаются нормальной работой, но нюанс в том, что туда посетители ещё ходят добрые вежливые люди. У нас кто ходит? Мы! Все мы знаем, что мы за люди. Обращали внимание, что в книге жалоб и предложений никогда нет предложений никаких? Только жалобы. Но я, честно говоря, однажды видел один раз предложение: «Предлагаю вашему кафе в аду гореть!»

   — Вадим Постильный
2. «

   – Кальмары на шампурах – это ещё хуже, чем твоя идея с рыбным рестораном в прошлом году. – Дорогая, припомни, что говорили полковнику Харланду Сандерсу в пятьдесят шестом: «Меню из одних куриных блюд? Да вы с ума сошли!» Если так, тогда и я готов считаться умалишённым. Дорогая, нашей славе будут ещё завидовать в «Баскин Роббинсе»!

   – Кальмары на шампурах – это ещё хуже, чем твоя идея с рыбным рестораном в прошлом году. – Дорогая, припомни, что говорили полковнику Харланду Сандерсу в пятьдесят шестом: «Меню из одних куриных блюд? Да вы с ума сошли!» Если так, тогда и я готов считаться умалишённым. Дорогая, нашей славе будут ещё завидовать в «Баскин Роббинсе»!

   — Эрма (Erma) · сериал
3. «

   Сесть за столик, выпить, закусить, польку-бабочку сбацать — это мы в лучшем виде!

   Сесть за столик, выпить, закусить, польку-бабочку сбацать — это мы в лучшем виде!

   — Афиноген Полюгаев · сериал
4. «

   В любом хорошем ресторане переживаешь особенный миг перед тем, как попробовать первый кусочек, и этот миг нужно ставить в меню первым пунктом. Это предвкушение, приправленное твердой уверенностью, что не будешь разочарован. Заказ принят, первый бокал вина в руке, соблазнительные ароматы доносятся из двери кухни каждый раз, как она открывается, официанты торопятся, пробки вынимаемые из бутылок, влажно чпокают, и всё ровно так, как должно быть. Ты откидываешься на спинку стула, и в мире всё прекрасно.

   В любом хорошем ресторане переживаешь особенный миг перед тем, как попробовать первый кусочек, и этот миг нужно ставить в меню первым пунктом. Это предвкушение, приправленное твердой уверенностью, что не будешь разочарован. Заказ принят, первый бокал вина в руке, соблазнительные ароматы доносятся из двери кухни каждый раз, как она открывается, официанты торопятся, пробки вынимаемые из бутылок, влажно чпокают, и всё ровно так, как должно быть. Ты откидываешься на спинку стула, и в мире всё прекрасно.

   — Питер Мейл · книга
5. «

   — Официант, почему вы подаете все блюда остывшими? — Вы заказали водку, винегрет, холодец и мороженое — что именно подогреть?

   — Официант, почему вы подаете все блюда остывшими? — Вы заказали водку, винегрет, холодец и мороженое — что именно подогреть?
6. «

   Ресторан — визитная карточка города.

   Ресторан — визитная карточка города.

   — Вера Николаевна Нефёдова · фильм
7. «

   — По-моему, эта курица при жизни работала официанткой в вашем ресторане... — Ну, понятно, такая же мерзкая.

   — По-моему, эта курица при жизни работала официанткой в вашем ресторане... — Ну, понятно, такая же мерзкая.

   — Платон Сергеевич Рябинин · фильм
8. «

   На ресторанных критиков порой нападает скепсис. Это очень тяжело, когда твоя работа — каждый день ходить куда-то есть, и так продолжается уже десять лет, и тут открывается новое место, а у тебя уже никаких сил и задора не осталось. Не сказать, чтобы я совсем уж не обращаю внимания на отзывы, до сих пор принимаю их на свой счет, но все же не так, как раньше. В то же время критики все разнесут, если мы приготовим действительно дерьмовую еду.

   На ресторанных критиков порой нападает скепсис. Это очень тяжело, когда твоя работа — каждый день ходить куда-то есть, и так продолжается уже десять лет, и тут открывается новое место, а у тебя уже никаких сил и задора не осталось. Не сказать, чтобы я совсем уж не обращаю внимания на отзывы, до сих пор принимаю их на свой счет, но все же не так, как раньше. В то же время критики все разнесут, если мы приготовим действительно дерьмовую еду.

   — Гордон Рамзи
9. «

   — Ваше Высокоблагородие, ничего этого нет-с! — Бифштекс ля беф! — Да хоть казните, нет-с! — Компари! Что-то есть? — Самогон и студень из лошадиных мослов. Прикажете принести?

   — Ваше Высокоблагородие, ничего этого нет-с! — Бифштекс ля беф! — Да хоть казните, нет-с! — Компари! Что-то есть? — Самогон и студень из лошадиных мослов. Прикажете принести?

   — Афиноген Полюгаев · сериал
10. «

    — Что прикажете? — Свеклу с морковью. — Мы в ресторане, а не в поле!

    — Что прикажете? — Свеклу с морковью. — Мы в ресторане, а не в поле!

    — Нина Ивановна Якушева (Ниночка) · фильм
11. «

    Находиться здесь одному, дружище, – это неприлично, а право быть неприличным я зарезервировал за собой. Давай выпьем.

    Находиться здесь одному, дружище, – это неприлично, а право быть неприличным я зарезервировал за собой. Давай выпьем.

    — Грегори Дэвид Робертс · книга
12. «

    В жизни родовитых юношей, которые сорят деньгами, ресторан играет такую же роль, как тюки тканей в арабских сказках.

    В жизни родовитых юношей, которые сорят деньгами, ресторан играет такую же роль, как тюки тканей в арабских сказках.

    — Марсель Пруст · книга
13. «

    Наверное, только в ресторане можно отрезать от бифштекса жир, если вы его не едите, а вот в жизни сладкое и горькое часто идут в комплекте.

    Наверное, только в ресторане можно отрезать от бифштекса жир, если вы его не едите, а вот в жизни сладкое и горькое часто идут в комплекте.

    — Чарльз Мартин · книга
14. «

    Если не станешь настаивать на хорошем обслуживании в ресторанах, то винить будешь только себя.

    Если не станешь настаивать на хорошем обслуживании в ресторанах, то винить будешь только себя.

    — Рут Рейчел · книга
15. «

    — У меня ложка криво лежит. — Ты сама её так положила. — Я сейчас посетитель, а посетитель всегда... — ... сука.

    — У меня ложка криво лежит. — Ты сама её так положила. — Я сейчас посетитель, а посетитель всегда... — ... сука.

    — Мими (Mimi) · сериал
16. «

    Ресторан — это как театр. Наша задача — ослепить, поразить, развлечь вас... ничем не выдав, какая за кулисами творится Хиросима.

    Ресторан — это как театр. Наша задача — ослепить, поразить, развлечь вас... ничем не выдав, какая за кулисами творится Хиросима.

    — Джек Бурдэн (Jack Bourdain) · сериал
17. «

    — Люди пришли сюда поесть еду, которая не стоит своих денег. — И на вечер памяти. — С одной стороны пихают, с другой выходит. — Можно же попробовать что-то новое, для разнообразия. — Лучше я съем гамбургер. — Скучно жить без разнообразия. — Скучно жить без кетчупа.

    — Люди пришли сюда поесть еду, которая не стоит своих денег. — И на вечер памяти. — С одной стороны пихают, с другой выходит. — Можно же попробовать что-то новое, для разнообразия. — Лучше я съем гамбургер. — Скучно жить без разнообразия. — Скучно жить без кетчупа.

    — Энджи Эверетт · сериал