62 цитаты на тему «кулинария, готовка» для размышлений

62 цитаты про «кулинария, готовка»: короткие афоризмы для статуса и развёрнутые мысли для дневника.

1. «

   Нельзя доверять людям, чья кухня очень плоха.

   Нельзя доверять людям, чья кухня очень плоха.

   — Жак Ширак
2. «

   Тамара Аркадьевна готовить не любила. То есть теорию знала, кулинарные книги читала. Но не любила. А когда не любишь – душу не вкладываешь.

   Тамара Аркадьевна готовить не любила. То есть теорию знала, кулинарные книги читала. Но не любила. А когда не любишь – душу не вкладываешь.

   — Мария Метлицкая · книга
3. «

   Мужчина, стоящий за плитой, всегда будет популярен.

   Мужчина, стоящий за плитой, всегда будет популярен.

   — Рёдзи Кадзи · аниме
4. «

   — Я в сок вместо льда положил креветки. — Ну и гадость! Что на тебя нашло? — Это сразу и еда, и питье.

   — Я в сок вместо льда положил креветки. — Ну и гадость! Что на тебя нашло? — Это сразу и еда, и питье.

   — Бартлби Гейнс (Би) · фильм
5. «

   Кулинарное искусство сродни волшебству. Я словно ворожу, выбирая ингредиенты, смешивая их, измельчая, заваривая, настаивая, приправляя специями по рецептам из древних кулинарных книг.

   Кулинарное искусство сродни волшебству. Я словно ворожу, выбирая ингредиенты, смешивая их, измельчая, заваривая, настаивая, приправляя специями по рецептам из древних кулинарных книг.

   — Джоанн Харрис · книга
6. «

   — Это что, шутка? Вы оставили мне записку, где написали прийти к вам в «Бургер Кинг». — Не шутка... Это место доступное, дешёвое, его легко найти. Здесь не выгоняют за разговоры с собой, а для меня это важно. Ты что-то будешь? — Нет, только не здесь. — Почему? — Предпочитаю еду от приличного повара. <...> — Знаешь, почему такие, как ты, не любят фаст-фуд? Это еда для рабочего класса. Объясни, почему в заведениях, где мы работаем, поесть стоит на 500 долларов дороже, чем в подобном месте? — Потому что здесь в еде много жира, много соли и дешёвых мясных обрезков... — Ты описала классическую еду французских крестьян. «Бургер Кинг» — это крестьяне, делающие своё дело. Они придают дешёвому куску мяса стиль. Как гуляш, беф-бургиньон или кассуле...

   — Это что, шутка? Вы оставили мне записку, где написали прийти к вам в «Бургер Кинг». — Не шутка... Это место доступное, дешёвое, его легко найти. Здесь не выгоняют за разговоры с собой, а для меня это важно. Ты что-то будешь? — Нет, только не здесь. — Почему? — Предпочитаю еду от приличного повара. <...> — Знаешь, почему такие, как ты, не любят фаст-фуд? Это еда для рабочего класса. Объясни, почему в заведениях, где мы работаем, поесть стоит на 500 долларов дороже, чем в подобном месте? — Потому что здесь в еде много жира, много соли и дешёвых мясных обрезков... — Ты описала классическую еду французских крестьян. «Бургер Кинг» — это крестьяне, делающие своё дело. Они придают дешёвому куску мяса стиль. Как гуляш, беф-бургиньон или кассуле...

   — Адам Джонс · фильм
7. «

   Те, кому пришлось жить во времена финансовых невзгод, никогда не принижают важность кулинарных навыков.

   Те, кому пришлось жить во времена финансовых невзгод, никогда не принижают важность кулинарных навыков.

   — Хисон Нам · книга
8. «

   Он заказал бифштекс с кровью, а я – хорошо прожаренный. – Прошу меня простить, но мясо долго поджаривать нельзя. – Это вам не Жанна д'Арк, – подхватил я и хохотнул. – Неплохо сказано! Что правда, то правда, это не Жанна д'Арк!

   Он заказал бифштекс с кровью, а я – хорошо прожаренный. – Прошу меня простить, но мясо долго поджаривать нельзя. – Это вам не Жанна д'Арк, – подхватил я и хохотнул. – Неплохо сказано! Что правда, то правда, это не Жанна д'Арк!

   — Рэй Брэдбери · книга
9. «

   — Что это? — Это курица. — Она живая. — Конечно живая. Вы же просили свежую. — Но не настолько.

   — Что это? — Это курица. — Она живая. — Конечно живая. Вы же просили свежую. — Но не настолько.

   — повариха · фильм
10. «

    Никогда ни один кулинар не сравнялся и не сравняется в искусстве кулинарии с нашими бабушками.

    Никогда ни один кулинар не сравнялся и не сравняется в искусстве кулинарии с нашими бабушками.

    — Мюриель Барбери · книга
11. «

    Мы готовим еду для того, чтобы сделать счастливыми тех, кто ест приготовленное нами.

    Мы готовим еду для того, чтобы сделать счастливыми тех, кто ест приготовленное нами.

    — Окумура Рин · аниме
12. «

    Французы относятся к кулинарии с той же страстностью, какую иные нации испытывают к спорту или политике.

    Французы относятся к кулинарии с той же страстностью, какую иные нации испытывают к спорту или политике.

    — Питер Мейл · книга
13. «

    — Перед тобой лучшая среди старшеклассников, самый молодой член студсовета, главного судейского органа, в истории академии, госпожа Накири Эрина. — Ого! Вот это я понимаю — нож... — Не игнорируй нас!

    — Перед тобой лучшая среди старшеклассников, самый молодой член студсовета, главного судейского органа, в истории академии, госпожа Накири Эрина. — Ого! Вот это я понимаю — нож... — Не игнорируй нас!

    — Юкихира Сома · аниме
14. «

    В кулинарии нет идеалов. Нет на самом деле, если бы он был, то в него постоянно пришлось что-то добавлять по вкусу тех, кто собирается пробовать твою еду.

    В кулинарии нет идеалов. Нет на самом деле, если бы он был, то в него постоянно пришлось что-то добавлять по вкусу тех, кто собирается пробовать твою еду.

    — отец Мичио · аниме
15. «

    Поварскому делу можно научиться, но хорошо жарить мясо — это талант.

    Поварскому делу можно научиться, но хорошо жарить мясо — это талант.

    — Жан Антельм Брилья-Саварен
16. «

    …а затем фаршировать курицу до полного ее изнеможения.

    …а затем фаршировать курицу до полного ее изнеможения.

    — Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту (Julie & Julia) · фильм
17. «

    Надо будет научиться готовить. А то у меня в репертуаре всего два блюда: яйца жареные и курица отварная. Можно подумать, что я испытываю личную неприязнь к несчастной птице и стараюсь уничтожать её вместе с потомством всеми возможными способами.

    Надо будет научиться готовить. А то у меня в репертуаре всего два блюда: яйца жареные и курица отварная. Можно подумать, что я испытываю личную неприязнь к несчастной птице и стараюсь уничтожать её вместе с потомством всеми возможными способами.

    — Сергей Лукьяненко · книга
18. «

    Когда мужчина готовит, он никого не терпит рядом с собой. Но если готовит женщина, он то и дело лезет на кухню.

    Когда мужчина готовит, он никого не терпит рядом с собой. Но если готовит женщина, он то и дело лезет на кухню.

    — Люсиль Болл
19. «

    Когда лепрекон принялся готовить и запах наполнил всю поляну своим ароматом, Майкл ощутил, под жалобный аккомпанемент желудка, как сильно он проголодался.

    Когда лепрекон принялся готовить и запах наполнил всю поляну своим ароматом, Майкл ощутил, под жалобный аккомпанемент желудка, как сильно он проголодался.

    — Дмитрий Блейк · книга
20. «

    Каждый занят своим - В нашем доме готовят суси, У соседей — вино.

    Каждый занят своим - В нашем доме готовят суси, У соседей — вино.

    — Ёса Бусон